我們都聽說過“打南邊來了個喇嘛，手裏提着五斤鰨目”這句話，這是一個繞口令，是相聲《繞口令》裏的詞，那麼五斤鰨目中鰨目指的是什麼呢？下面本站小編帶來：螞蟻莊園6月11日答案最新。
正確答案：龍利魚。
解析：鰨目魚就是沒有去皮、去頭的龍利魚，海邊人根據它的皮是否有花紋有分爲“牛舌頭魚”和“花舌頭魚”，它的學名應該叫作“舌鰨”。
鰨目魚也是比目魚的一種，不過它比常見的比目魚身體要長很多，而且它的身體更加扁平，在水中游動的時候就像一條大舌頭。
鰨目魚生活在哪裏
鰨目魚主要產自黃渤海區，我國的東海以及朝鮮，日本沿海也有一定的分佈，是一種典型的地方性魚類。
它們也並不是在所有的海域都有分佈，而是主要生活在低緯和中緯的海域之中，因爲這種魚本身就屬於暖溫性的魚類，對水溫有一定要求。它們還屬於底層魚，以底層的生物爲食，因而總體來看屬性就是暖溫性的底層海魚。
鰨目魚怎麼做好吃
1.鰨目魚清洗乾淨，去除魚鱗、內臟和魚鰓，在魚身兩側改上花刀。
2.鍋中入油爆香蔥薑蒜和幹辣椒段，烹入料酒和一品鮮醬油後添湯，然後把魚輕推入鍋。
3.鍋中湯汁大火燒開後轉小火，淋入少許一品鮮醬油調一下湯汁的顏色，加點白糖提鮮，燜至湯汁濃稠後加鹽調味，開大火收濃湯汁即可出鍋。
特點:鹹鮮味濃，魚肉細膩鮮嫩，有着入口即化的感覺。
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