雖然說辣炒腐竹很簡單，但是在做辣炒腐竹的時候，我們還是要注意下面幾點：1、豆瓣醬味道本身就很重，如果喜歡吃清淡一些的，就別加鹽了。2、如果覺得油炸腐竹的熱量太高，可以直接攥幹水份放鍋內煎，口感也是很好的。腐竹作爲一種......

雞蛋腐竹糖水在製作所加的材料不同，味道也有所差別，比較知名的粉絲腐竹雞蛋糖水、腐竹白果雞蛋糖水、雪耳腐竹雞蛋糖水、白果薏米腐竹糖水、腐竹鶉蛋糖水等。下面給大家介紹三款美味可口的腐竹雞蛋糖水做法。1、粉絲腐......

做法其實很簡單，不需要特殊材料，只要基本的調料就夠了，味道卻是很特別的哦。首先我們要準備的材料有腐竹、芹菜、醬油、鹽、味精、醋、香油。好了，具體步驟有以下幾點哦：1、將芹菜擇洗乾淨，去掉葉；2、芹菜入開水中燙一下，再用......

「導讀」腐竹是豆製品的營養冠軍，木耳是“素中之葷”。腐竹炒木耳是很家常的一道菜，腐竹富含蛋白質，而木耳中鐵的含量極爲豐富，常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血。那麼，腐竹炒木耳怎麼做？腐竹炒木......

「導讀」我們中醫常說，以形補形，但是在這裏未必就真的是以形補形哦！我們都知道腐竹是含有豐富的蛋白質以及鈣的，而且它具有出色的補腦功能呢。腐竹炒雞蛋兩者的搭配，是一道美味的家常菜呢，有興趣的朋友快來圍觀吧，動手自己做......

「導讀」腐竹營養豐富，不管是涼拌、小炒還是滾湯，味道和口感都非常好。但是不少家庭煮夫煮婦對於腐竹怎麼泡這個問題並不是很瞭解，把腐竹泡爛或是泡不軟腐竹的情況時有出現。那麼腐竹腐竹怎麼泡，要怎麼泡才快軟呢？腐竹怎麼......

孕婦的食慾比較挑剔，由於孕婦被孕吐症狀困擾着，家人在做菜的時候，一定要儘量迎合孕婦的食慾喜好。有些孕婦喜歡吃腐竹、木耳之類的食物，但是家人擔心這些食物對胎兒的健康不好，那孕婦可以吃腐竹和木耳嗎？孕婦是可以吃一些腐......

「導讀」芹菜腐竹比較家常的菜餚有芹菜腐竹花生米、芹菜腐竹炒肉、芹菜腐竹木耳、涼拌芹菜腐竹、芹菜腐竹肉絲湯等，歸納起來就是涼菜、炒菜、做湯等三大做法。那麼，芹菜腐竹怎麼做好吃？芹菜腐竹的營養價值怎樣？做芹菜腐竹......

涼拌木耳腐竹雖然其營養價值很高，但是並不代表着所有人都適合食用。因爲這道菜搭配了這兩種的食物，所以一般不適宜吃其中一種的人也要少吃或者不吃哦！其中因爲木耳有活血抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜多吃了。也因爲腐......

現代生活節奏都很快，下班後要想能很快吃上美味的燒腐竹，首先就要知道怎麼速泡腐竹了。很多人都知道腐竹不能用開水泡，因爲那樣會泡糟，很多人都是直接用水去泡發乾腐竹的，都不知道其實要想泡發腐竹用溫水會更快。並且在水裏......

黃瓜腐竹比較家常的菜餚有涼拌黃瓜腐竹、黃瓜炒腐竹、油潑黃瓜腐竹、腐竹木耳拌黃瓜、黃瓜腐竹炒木耳、腐竹炒黃瓜丁、紫菜黃瓜腐竹湯等，其中比較美味的做法是涼拌黃瓜腐竹、黃瓜炒腐竹了，下面給大家介紹這兩道菜的做法......

幹腐竹是中國人很喜愛的一種傳統食品，具有濃郁的豆香味，同時還有着其他豆製品所不具備的獨特口感。幹腐竹色澤黃白，油光透亮，含有豐富的蛋白質及多種營養成分。很多人愛吃腐竹，但是不知道如何選購。其實如何辨別一點都不難......

腐竹炒木耳雖然好吃又營養，但是腐竹和木耳都是乾貨，在做菜前泡發腐竹和木耳是非常關鍵的。首先，幹木耳在下鍋煮之前最好用溫水泡發，泡發後仍然緊縮在一起的部分不能多吃。鮮木耳是含有毒素的，不可食用，只能用幹木耳，而且需泡......

尿酸高的患者可以適量的吃些腐竹，因爲過多的吃腐竹會造成尿酸升高。但是患者可以經常吃些木耳。1.適量的吃腐竹尿酸高的患者通常是因爲體內嘌呤代謝紊亂所引起的，所以患者在日常生活中要注意控制嘌呤的攝入量，腐竹在加工......

腐竹含有多種礦物，補充鈣質，防止因缺鈣導致的骨質疏鬆，增進骨骼發育濃縮了黃豆中的精華，是豆製品中的營養冠軍。常吃腐竹可健腦並預防老年癡呆症防止血管硬化，保護心臟，降低血液中膽固醇含量，有防止高脂血症、動脈硬化的作用......

可能很多人都會想到核桃、深海魚等等。其實，大家都不知道腐竹也有補腦作用哦，特別適合還在奮鬥高考的小夥伴們！腐竹是豆製品的營養冠軍。如果我們拿日常最常食用的三種豆製品——豆腐、豆漿和腐竹相比較，每100克豆腐、豆......

高血壓患者可以適量吃腐竹。高血壓患者適宜吃一些富含膳食纖維、多種維生素、礦物質的食物，還應保證蛋白質的攝入。而腐竹屬於鈉含量較低的食物，並且含有較爲豐富的蛋白質、多種維生素以及鎂、磷、鉀、鋅等礦物質。如果......

孕婦作爲特殊羣體，在飲食上尤其需要注意，而網絡上對孕婦是否能吃腐竹炒肉的問題更是沒有一個確切的答案。那麼孕婦到底能不能吃腐竹炒肉呢？答案是肯定的。其一，腐竹屬於豆製品，含有比其他豆製品更高的營養價值，並且口感很好......

涼拌腐竹以幹腐竹爲主料，加入了黑木耳、芹菜心和枸杞，再加上醬油、醋、香油等配料相拌做成。是一道很好的下酒菜，也是一道美味的涼菜，受到朋友們的一致好評呢。1、主要材料的準備；2、將幹腐竹、木耳，放入水中泡發；3、待完全......

「導讀」竹，又稱腐皮，是煮沸豆漿表面凝固的薄膜，可鮮吃或曬乾後吃，是常見的食物原料，作爲高蛋白的食品，深受大衆歡迎。腐竹加工始於唐朝，距今已有1000多年的歷史了哦，在四川也稱豆皮、豆腐皮。涼拌腐竹絲的做法涼拌家常菜的做......