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如何挑選娃娃菜

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如何挑選娃娃菜

白菜和娃娃菜長相類似,但是大白菜的價格要比娃娃菜的要低,很多商家爲了盈利,用大白菜冒充娃娃,經常會發現有人買到了用大白菜剝了外面的大葉冒充娃娃菜,真正的娃娃菜和大白菜冒充的還是有一些區別的,請大家注意區分。下面媽網百科教給大家一些區分方法。

1、娃娃菜身體形狀比較均勻細緻,頭尾寬度基本一致,而白菜心能看到根部粗壯,顏色更加黃白。

2、娃娃菜的葉子嫩黃,白菜由於品種不同,如果是白菜心,就會黃中帶白,就算很多大棚防止大白菜見光以造假,但是大白菜的葉子顏色也跟娃娃菜的自然色澤不同。

3、娃娃菜的葉基較窄,葉脈細膩,而大白菜的葉子葉基和葉脈都比較寬大。

4、大白菜包心生長比較緊密,其葉子皺縮程度嚴重,呈扭曲狀。娃娃菜葉面比較平整,葉子捲曲花紋也很精緻和小巧漂亮。 娃娃菜葉較直,白菜心葉子向裏彎曲。

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