相信很多朋友都不知道小麥胚芽油的功效與作用有哪些，小麥胚芽油經由小麥胚芽經過壓榨或浸出工藝製取的一種油脂，呈棕色，小麥胚芽油特有氣味，下面百科就來告訴大家小麥胚芽油的功效與作用。
1、維生素E是一種很重要的血管擴張劑和抗凝血劑，可以加快加速傷口癒合。
2、降低患缺血性心臟病的機會，營養髮根毛囊，令頭髮烏黑亮澤，不易脫落、易斷和開叉。
3、防止血液凝固，減輕疲勞。
4、防止體內的維生素A、C和脂質氧化，抵禦大氣污染，保護肺臟。
5、強力抗氧化劑，可防止脂肪化合物、維生素A、硒（Se）、兩種硫氨基酸和維生素C的氧化作用，保護細胞膜、血管、心臟、皮膚、眼睛、肝臟及乳房等組織，免受自由基的傷害。
6、延緩細胞因氧化而老化，保持青春的容姿，延緩衰老及預防多種慢性疾病，如乳腺癌、直腸癌、心血管病等。
7、保護皮膚免受紫外線和污染的傷害，加速灼傷的康復，以利尿劑的作用來降低血壓。
8、是局部性外傷的外用藥（可透過皮膚被吸收）和內服藥，皆可防止留下疤痕；防止流產，有助於減輕腿抽筋和手足僵硬的狀況。
