雪梨銀耳糖水怎麼做

雪梨銀耳糖水的做法很簡單，我們完全可以自己學着在家裏做而不用去外面買着吃。那麼雪梨銀耳糖水怎麼做呢？

首先我們需要準備好一些食材，包括：雪梨、銀耳、紅棗、冰糖

接下來是做法步驟：

1、銀耳用清水泡發，最好是提前一晚上就泡着，這樣會泡得比較開一些。

2、除去銀耳的根蒂，然後放入沸水中焯一下，瀝乾，再撕成小朵。

3、紅棗洗淨，分成兩半，去核。目的是在吃的時候會更方便一些，且不會影響到口感。

4、雪梨洗淨，去皮，切塊，煮制的時候會更入味。

5、燒半鍋水，放入銀耳，大火燒開，轉小火燜。

6、待銀耳快要軟爛的時候，放入紅棗和雪梨，煮約20分鐘，下冰糖。

7、待冰糖完全溶解之後，就可以盛出食用了。

需要注意的是，因爲雪梨銀耳糖水很飽腹，所以一次不要煮太多，煮多了也儘量不要放過夜，過夜的喝了對身體不好。