豬腰，是豬腎的俗稱，營養很豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素等，有健腎補腰、和腎理氣之功效。我們都知道豬腰最大的用處就是補腎。現代的男性朋友生活壓力都比較大，精神會比較緊張，生理功能也會因此受到影響，有可能會出現腎虧腎虛的現象。在考慮食療的時候，就可以選擇通過豬腰子來幫助治療啦。
豬腰是一般人羣都可以食用的，尤其適合腎虛之人腰痠腰痛、遺精、盜汗者，老年人腎虛耳聾、耳鳴者。
但是動物腎臟膽固醇、嘌呤成分含量也很高，因此，血脂偏高者、高膽固醇者和中、老年人最好不要吃。另外，在吃豬腰子的時候，我們還要注意，主要和白蘿蔔一起吃的話是會影響消化的，和田螺一起吃還有可能會肚子痛，而和銀耳一起吃的話補腎效果會更好哦。
