@網友Lucy：我媽每次吃飯沒胃口都喜歡來上一盤醃洋姜，常年以往下來，洋姜幾乎已經成了家常必備菜了。我勸我媽說吃多了不好，結果我媽一個眼刀子橫過來，說洋姜的功效與作用是極好的，請問是這樣嗎？
媽網百科解答：周董有句歌詞說的好，聽媽媽的話~洋姜確實是對人體有非常好的功效的哦~
洋姜的功效與作用一：調節腸胃功能、提高免疫力。洋姜是提取高純度低聚果糖的最佳原料。低聚果糖可有效增殖人體內雙歧桿菌、降低血脂、改善脂質代謝，提高人體免疫功能，已被廣泛運用於醫藥、保健領域。
洋姜的功效與作用二：排毒養顏、改善脂肪代謝。洋姜富含氨基酸、糖、維生素等，並含豐富的菊糖、多縮戊糖、澱粉等物質。是一種無病蟲危害和農藥污染、適於製作綠色食品的上乘原料。
洋姜的功效與作用三：適宜於糖尿病人食用。洋姜可醫用，其塊莖性味甘平，無毒，利水去溼，可防治糖尿病。
媽網叨叨叨：不過功效雖好，適當食用是可以的，但是不宜長期食用哦，像網友媽這種把醃製當家常便飯的人來說，長期食用會導致胃口偏激，習慣吃這些刺激性食物對身體並不好。人體的營養要均衡，所以飲食也不可以單一哦~
