沙姜雞煲不僅美味可口，而且還富含營養，因此很多人在外面吃飯的時候都喜歡點這一道菜。這也是爲什麼越來越多的人開始嘗試學習這道菜的原因。下面我們開始來學習吧！
材料：
雞半隻，淮山適量，杞子適量，姜3片，蔥花適量，料酒，沙姜粉。
製作方法：
1、雞洗淨後斬件。
2、水燒沸後放入淮山、杞子、薑片、料酒、沙姜粉煮10分鐘。
3、然後放入雞，大火燒開之後慢火煲1個小時。
4、撒上蔥花即可。
