市場上的幹桂花,價格有高有低,品質也是有好有壞,讓人無從下手,這可怎麼辦是好?彆着急,不妨依照下面幾種方法來鑑別,看看買到的幹桂花是否合你的心意!
1、看。看要買的或者是買到的幹桂花顏色和大小,花色均勻、大小一致的爲佳;帶有雜質或者是花朵不完整,碎屑多者次之。
2、聞。好的幹桂花,氣味清香,聞之心曠神怡;品質較差時,聞之無味或者有異味。
3、泡。取少許幹桂花,以泡茶的方式浸泡,水變色不明顯,但氣味卻久久不散,質地較好;如泡後水變色,氣味消散得很快,則是次品。