做西紅柿辣椒醬，其實需要將辣椒和西紅柿放在火上熬製的哦，那麼需要熬多久呢？其實上面也提高一般是熬30分鐘就差不多了。嚴格來講，做出美味的西紅柿辣椒醬，需要按順序炒食材呢？一般是放入辣椒泥，翻炒後，接着倒入西紅柿泥，這樣分步走，做出來的西紅柿辣椒醬味道更清香濃烈！
熬西紅柿辣椒醬細節披露，大夥快抄起筆記本圍觀喲。
首先，倒入橄欖油燒熱、急着倒入蒜、姜炒香，在倒入辣椒末，炒辣椒這個過程一不要加水哦。辣椒變色的時候，倒入番茄汁，接着倒入料酒，整個過程都需要不斷攪拌呢，熬一個小時，然後加入白糖、鹽，白糖能提鮮呢，最後可以加入其他的食材，芝麻或者是味精。
如果材料有蘋果的話，那麼蘋果和西紅柿是同步鍋中炒的哦。看辣椒醬的量來決定火熬的時間哦，最好用中火熬粥。想要做出好看的西紅柿辣椒醬，那麼最好是用紅色的西紅柿而不是黃色的西紅柿哦。
