爲防止蛀果蟲爲害，提高果實產量和品質，番石榴樹結果後要進行疏果、套袋等，爲了便於操作，有必要控制全年樹冠高度在2米左右。
春季果實採收完後，剪去枯枝、病蟲枝、過密枝、過於下垂枝等。並重剪粗枝，降低樹冠高度。
夏季適當抹除頂芽和不定芽，防止枝梢過密及徒長，保持樹冠內膛枝條分佈均勻。新梢現蕾開花後，把主枝斜拉近水平，矮化樹體，開張樹冠。
