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番石榴怎麼保存

來源:孃親百科谷    閱讀: 9.88K 次
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「導讀」番石榴是很多朋友都很愛吃的水果,果皮脆薄,果肉厚,清甜脆爽。一說起來,吃貨們的口水都忍不住流下來了哦!但是,對於番石榴的保存問題,卻讓很多朋友們非常頭疼。
番石榴怎麼保存
番石榴怎麼保存

對於喜歡吃番石榴的朋友們來說,購買番石榴時,肯定不會一顆兩顆地買,至少得買上一小袋的番石榴,但是回家吃的時候肯定沒法子一口氣吃完,那剩下的番石榴應該如何保存纔可以呢?我們這就來了解一下吧。

1、吃不完的番石榴應該放在乾淨,乾燥,密封的容器內,或者將番石榴放進保鮮袋裏封口。

2、再將容器或者保鮮袋放進冰箱或其它乾淨,乾燥,陰涼而避免陽光直射的地方。

3、如果是常溫保存番石榴,最好在兩週內將番石榴食用完,否則番石榴容易流失營養元素。

因此,喜歡吃番石榴的朋友們,最好還是不要一次性買太多的番石榴,因爲水果的保存期限畢竟是有限的,如果存放時間過長,不僅口味會受到影響,更重要的是營養元素很容易流失,而且也不經濟環保。番石榴相對來說,還算是比較常見的水果,水果檔裏經常可以看到番石榴的身影,吃貨們不用擔心過了這個村就沒那個店了,常買常有的番石榴,想吃的時候基本都能買得到哦!

番石榴怎麼吃

番石榴作爲一種常見的水果,最直接的吃法就是洗乾淨之後削皮吃果肉。持此之外,番石榴還有很多的吃法,不同的吃法所呈現出的番石榴的風味都有所不同,爲了幫助大家更好地瞭解,我們這就來詳細地介紹一下吧!

1、番石榴酒

材料:番石榴、冰糖、九江雙蒸。

步驟:番石榴洗淨,切小塊,放進無油無水的玻璃瓶中,裝入適量的冰糖,九江雙蒸浸過面,耐心等待3個月之後,過濾裝瓶。

2、番石榴西芹汁

材料:番石榴、西芹、涼白開、蜂蜜。

步驟:番石榴洗淨切成小丁。西芹洗淨掰成小段,掰的時候去掉筋。番石榴和西芹倒入料理機中,並加入300毫升涼白開。調入適量蜂蜜。

3、番石榴鮮果醋

材料:蘋果10克,番石榴10克,金橘1個,百香果1個,菠蘿醋5毫升

步驟:將蘋果、番石榴、金橘去籽,洗淨後備用;百香果剖開取果肉與籽。水煮開後加入全部水果,再煮約2分鐘,取汁加入菠蘿醋,即可飲用。

由此可見,番石榴的吃法非常多樣化,喜歡番石榴口味的朋友們不妨多瞭解一下,有空的時候多嘗試不同口味的番石榴吃法,也可以給平淡的日常生活增添不少的情趣哦!

番石榴怎麼選購

番石榴,是很多朋友很愛吃的水果。但是每個人的口味都不一定一樣,有些朋友喜歡吃脆一點的番石榴,有些朋友覺得軟一點的番石榴更好吃一點。不同口味的朋友們,可以根據自己的喜好來挑選自己喜歡吃的番石榴。爲了幫助大家更好地瞭解,我們這就來詳細地介紹一下。

1、好吃的番石榴必須具備新鮮、汁多及味香濃等特點。挑選時依個人喜好而有所不同。

2、喜歡脆番石榴者,要選擇果實硬、表皮光滑、皺摺少、顏色淡而均勻的。

3、喜歡軟番石榴者,要選擇摸起來柔軟有彈性、香味濃郁、表皮光滑、皺摺少、淡綠色的。

4、因爲番石榴屬於「更年性」果實,從成熟至完熟只有短短的數天,因此番石榴變軟必須立即食用,纔不致壞掉。

因此,對於番石榴,最好是挑顏色亮一些的,體表綠色不能太深也不宜發白,手感要硬脆。成熟的番石榴顏色爲黃中泛白,但市場上多是青色爲主,放置幾天就可變爲成熟。個人感覺外表越不光滑越醜的越好吃。

愛吃番石榴的朋友們,不妨到水果檔裏,根據上面所描述的注意事項來挑選喜歡吃的番石榴,多買幾次,自然就會熟練了哦!

番石榴的營養價值

番石榴是熱帶水果,它的生長適應性很強,不擇土壤,栽培也很容易,因此,基本上市面的水果檔,都可以看到番石榴的身影,價錢也非常合理,是很受歡迎的水果。番石榴除了口味清甜爽口之外,其營養價值也非常豐富,爲了幫助大家更好地瞭解,我們這就來詳細地介紹一下。

本身富含豐富的營養成分,其中蛋白質和維他命C的含量尤其的高,另外還有維生素和維他命A、B、C以及微量元素鈣、磷、鐵、鉀等礦物元素。番石榴還富含有膳食纖維、胡蘿蔔素、脂肪等營養成分。另外番石榴中含有果糖、蔗糖、氨基酸等營養成分。

番石榴味道甘甜多汁,果肉柔滑,果心較少無籽,常吃可以補充人體所缺乏的營養成分,可以強身健體提高身體素質。番石榴的營養成分不僅全面而且微量元素含量高,早餐吃一顆番石榴就可以滿足身體所需營養如蛋白質、脂肪等以及補充體內所缺乏的營養物質如鈣、鐵、膳食纖維、維生素等,最重要的是番石榴所含的脂肪熱量較低。

因此,喜歡吃番石榴的朋友們,想吃的時候,可以去水果檔選購一些回家吃個夠本,但是要注意不要一次性買太多哦,因爲番石榴比較難保存,存放時間過久,除了口感會有影響外,營養元素也會流失哦!

番石榴的食用禁忌

番石榴的營養元素非常豐富,含有蛋白質、多種維生素以及膳食纖維,是非常受歡迎的水果,一般人羣都可以食用。但是,番石榴也有一些食用禁忌需要注意,以免對身體造成不適,給身體健康帶來不利的影響。爲了幫助大家更好地瞭解,我們這就來詳細地介紹一下吧!

便祕的人要吃就要先區分便祕的類型,因爲番石榴性溫收斂,由於上火、胃腸火熱引起便祕的人士吃多了就會加重便祕。從另一個角度說,番石榴的纖維素豐富,能夠增加大便的量,這對於氣虛無力排便的便祕人士來說,番石榴吃多了更會加重排便的難度,使便祕更嚴重。另外,番石榴特別是裏面的籽,不太容易消化,所以消化功能差的人,有胃病、胃出血、腸出血疾病的人也不建議多吃。

因此,兒童及有便祕習慣或有內熱的人要謹慎進食,不可多吃。男士吃多會倒陽,慎吃。此外,因爲番石榴的保存期限比較短,想吃的朋友們也不要一次性買太多,存放過久的番石榴的營養元素會流失,其營養價值會大打折扣哦!

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