番石榴樹原產於我國福建地區，後被移植到臺灣，在臺灣人民的精心培育之下，有了多個品種，其果實酸甜爽脆，如今已然成爲臺灣乃至整個南方地區人們都十分喜愛的水果之一。
在中醫中，番石榴樹皮是一味很好的中藥材，能治療瀉痢腹痛、溼毒、疥瘡、創傷、中耳炎等疾病，在古代醫書上也多有記載。從這裏我們可以看出，番石榴樹的作用還是很多的，其經濟效益也很不錯。那在栽培番石榴樹的時候要注意哪些問題呢？
1、修剪整形、矮化樹冠。爲防止蛀果蟲爲害，提高果實產量和品質，番石榴要進行疏果、套袋等，並重剪粗枝，降低樹冠高度。新梢現蕾開花後，把主枝斜拉近水平，矮化樹體，開張樹冠。
2 、適時施肥、促進豐產。番石榴全年都可開花結果，花果量很大，需要充足的肥、水。施肥的重點是枝梢萌動以及果實膨大期。另外，結合防治病蟲害，進行葉面追肥，補充鋅、硼、鉬等微量元素。
3 、疏花疏果、及時套袋。番石榴花量大，掛果多，爲提高果實的品質，在花果期要進行疏花疏果，及時疏去雙花、三花及發育不良的花朵，保留健壯的單花，並要適當疏果，通常每條枝留1-3個果即可。
