方便麪怎麼做好吃？方便麪，別名快餐面、泡麪、杯麪、快熟面、速食麪、即食麪，在香港方便麪被稱爲公仔麪。方便麪，顧名思義很方便，它是一種在用熱水泡熟的面制食品，在幾分鐘之內即可食用，吃完還不用洗碗洗筷子，所以很受現代白領喜愛。方便麪的做法有哪些，怎樣做才能放方便麪更好吃？
方便麪好吃的做法1：方便麪餛飩
材料：方便麪一包，冷小餛飩若干，青菜少許。
做法：
1、開水加鹽，焯熟青菜備用，放到碗底備用。
2、開水先煮熟餛飩，再把方便麪及調料放入煮熟即可。
3、將煮熟的方便麪連同湯一起倒入碗裏。
方便麪好吃的做法2：香辣什錦炒方便麪
材料：方便麪麪餅一塊、洋蔥半個、胡蘿蔔半根、芹菜1根
調料：豆瓣辣醬1/2大匙、糖1/4大匙、雞精1小匙、五香粉1小匙、色拉油適量
做法：
1、洋蔥、胡蘿蔔、芹菜洗淨後切成細條。
2、小鍋內燒水,麪餅下鍋煮半熟（筷子可以把麪條劃散，大火煮1分鐘）。
3、連水一起倒入大碗內，用漏勺把麪條內多餘的水淋淨，加一小匙色拉油拌勻待用。
4、鍋內倒入色拉油，放豆瓣辣醬炒出香味後，把所有的蔬菜下鍋翻炒幾下，加入五香粉。
5、倒入煮好的麪條，把麪條劃開讓其入味，加入雞精好可出鍋。
方便麪的熱量方便麪的熱量高嗎？方便麪大家都吃過，方便、好吃是它最重要的特點。按工藝來劃分，方便麪主要有：油炸方便麪、非油炸方便麪、溼法方便麪這三種。方便麪是一種高熱量低營養的快捷食品，油炸的方便麪雖然好吃，但是熱量很高，而且營養不均衡，經常食用對人體的健康並無益。
傳統的方便麪是一種三高食物：高熱量、高碳水化合物、高脂肪。那麼方便麪的熱量到底有多高呢？每100克方便麪的熱量是472卡路里，碳水化合物是61.6克，脂肪是21.1克，而維生素的含量是極少甚至沒有。方便麪的主要成分是麪粉和油脂，吃過方便麪的人都知道，方便麪的湯的精華主要在於調味包，調味包內含有味精、食鹽、油脂、辣椒粉等。有些所謂“好吃看得見”的方便麪，還會加一上小包乾制的蔬菜小顆粒或極少量的細小肉末。這些調料所含的營養物質十分單一，主要是碳水化合物和脂肪。因此熱量也是特別高的，不適宜經常食用。
另外，方便麪經過油炸，原本富含的維生素B就被徹底破壞，方便麪基本上只能夠提供人體活動所需要的熱量。由於方便麪只有主食沒有菜餚，要想吃飽往往需要增加進食的數量，這樣就容易導致碳水化合物和脂肪攝入過多，而其他營養物質仍然缺乏。
方便麪的健康吃法方便麪的健康吃法有哪些？方便麪是是很多白領加班的必備的食糧，也是一些人宵夜的必選。特別在旅遊的時候，很多熱搭火車喜歡帶上方便麪，可以填肚子的同時，也很快捷方便，吃完即棄。方便麪的“罪惡”是衆所周知的，那麼如果迫不得已又很想吃方便麪，有沒有一些健康的吃法呢？
方便麪的健康吃法
1、方便麪最好能煮，可隨意加些蔬菜配料在裏面，最後再打進一個蛋，那麼營養就綽綽有餘了。
2、泡方便麪時最好把湯倒掉，再兌上開水或別的湯，或者最好不要把調味品全部放入，只要放上一半，再添加些許較爲健康的調味品，不但風味更佳，也吃得更安心。
3、方便麪只適於救急，一天最多吃一次，可不能天天吃。
4、經常吃方便麪的人，平時每天應增加雞蛋1至2個，或蛋糕2至4塊，新鮮瓜果(蘋果、梨、番茄、黃瓜等)1至4個，巧克力2小塊，牛奶一杯或牛肉乾、臘肉100克，這樣才能滿足人體營養攝取要求。
方便麪的主要成分是小麥麪粉、棕櫚油、調味醬和脫水蔬菜葉等，雖然口味獨特，但方便麪是沒有什麼營養的，而且熱量特別高。方便麪是由小麥製作的，所以你下去還是會產生熱量不運動也會轉化爲脂肪。所以建議少吃方便麪，多吃蔬菜，多運動。
方便麪的危害方便麪的危害有哪些？方便麪的誕生，源於人們對快捷生活的需求。生活節奏越來越快，現代人很少有時間親自下廚，快捷食品就越來越受到吹捧。方便麪是很多人選擇的食物，方便麪因爲快速方便深受喜愛，通常幾分鐘之內就可以食用。而且吃方便麪的時候散發的香味，讓食用者感覺心情快樂，食慾大增。但是方便麪的危害還是挺多的。爲什麼呢？
方便麪的危害1：易得腸癌
方便麪多用精製麪粉製成，本身纖維素少，加工過程中還會丟失纖維素及礦物質。如果長期吃，人體會因爲缺乏纖維素和鈣而易患上腸癌。由於吃得“過精”，現在患慢性便祕的人越來越多，糞便在大腸中滯留時間過長，也是誘發腸癌的重要因素之一。
方便麪的危害2：缺乏營養，有損大腦運動
方面便中的卵磷脂、維生素和礦物質等營養元素含量都很低，常吃對大腦發育和思維活動都不利。
方便麪的危害3：容易上火
方便麪油炸食品，喜歡幹吃方便麪的人吃完方便麪會覺得口乾發熱，其實這時候火氣已經開始在體內積壓了。即使是泡着吃，超過一定的量也會上火。
方便麪的危害4：導致腸胃功能失調
由於方便麪中含有較多調味劑和添加劑，經常食用會使人味覺遲鈍，影響正常食慾。一般說來，喜吃方便麪的孩子，更容易偏食。
方便麪的危害5：營養不全面
方便麪的主要成分是麪粉和油脂、調味料，並不完全具備蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素、水和纖維素等人體所必需的七種營養物質。如長期食用方便麪，營養結構單一，會造成營養不良，從而會導致一系列的疾病的發生，如頭暈、乏力、心悸、精神不振等，嚴重者可出現體重下降，肌肉萎縮等。
方便麪的危害6：促使人早衰，過氧脂質有害健康
方便麪中的油質一般都加入了抗氧化劑，但它只能減慢氧化速度，推遲酸敗時間，並不能完全有效地防止酸敗。含油質的食品酸敗後會破壞營養成分，產生過氧脂質，長期過量的過氧脂質進入人體後，對身體的重要酶系統有一定的破壞作用，還會促使人早衰。
方便麪的危害7：導致肥胖及相關疾病
經常吃方便麪的人，會造成脂肪量、熱量的長期過多攝入，從而導致肥胖，並提高心臟病、糖尿病、高血脂、高血壓等與肥胖相關的疾病的發生機率。
方便麪的危害8：添加劑過多
爲了改善方便麪味道、賣相或者延長其保質期，一般方便麪都會加入一些添加劑，如磷酸鹽、防氧化劑、防腐劑等，而這些東西因長期貯存、環境影響等，也會在慢慢變質，食後對人體有害，而且若再人體內積聚，會造成嚴重後果。
方便麪的危害9：製作過程產生的有害物質
由於方便麪是反天然的製作，將新鮮的材料脫水或經油炸而成的，在這個過程中可能會產生相關化學反應，產生一些有害物質。如所有澱粉類食品在高溫烹調(超過120℃)中都會產生丙烯酰胺這種致癌物。
方便麪的危害10：塑料餐具危害健康
桶裝方便麪一次性發泡塑料餐具不僅在嚴重污染環境，而且用開水沖泡時，如果溫度達到65攝氏度以上，它的有害物質就會滲入食品中，從而對人的肝臟、腎臟、生殖系統、中樞神經系統造成損害。
