瞭解了炒方便麪的方法，是不是很想試一下呢，但是光靠單純炒方便麪是不夠營養的哦，所以接下來我就向大家講一下蛋炒方便麪的做法，加上一個雞蛋，可以補充不足的蛋白質，如果再加上蔬菜，那就更好了，能補充維生素喲。
材料：方便麪、雞蛋、調料、蔬菜等。
1、鍋裏放適量水煮開，放下方便麪煮1分鐘，撈出。
2、放碗裏等到它涼了。
3、在另一個碗裏磕2個蛋，加一點料酒打勻。
4、在鍋裏油熱，然後放下蛋液煸炒。
5、把方便麪放入煸炒勻。
6、加鹽，雞精，胡椒粉，蔥，調味即可。當然可以隨心所欲，加入喜歡的食材，比如說肉，蔬菜等。
