因爲龍葵含有龍葵鹼，能溶解血細胞。所以，生的龍葵不能吃，必須成熟的纔可以。那麼龍葵有哪些做法呢？
其實龍葵的吃法很多，可生食，食用前必須經開水漂燙浸泡，去掉有毒物質後方可食用。也可以焯水後涼拌或者切碎做爲包子或者餃子的餡食用。還可以洗淨後清炒食用。龍葵還可以與雞蛋等炒食。但是最多的吃法就是做成包子或者餃子餡，那麼怎麼做呢？
材料準備：龍葵、調味肉餡、冷水面皮、細砂糖、素蠔油、香菇精、香油
1、龍葵菜洗淨後切碎，並擠幹水份，備用；
2、取一鍋盆，將調好的肉餡放入鍋盆中，再加入所有調味料一起攪拌；
3、攪拌均勻後，放入冰箱冷藏、備用。
4、將每張麪皮包填入約25公克的餡料，包成小籠包子形狀後放入蒸籠中。
5、取一鍋水，於鍋中放入集氣片，待水沸騰後將作法3的蒸籠放上，以大火蒸約6分鐘即完成。
龍葵是什麼這裏說的龍葵不是一個角色，而是一種植物哦！而且是一種藥用價值很高的植物。龍葵也就是龍葵草，又稱烏籽菜、天茄子、牛酸漿、烏甜菜，是茄科茄屬植物，莖直立，多分枝，它的葉子是卵形或心型的，似辣椒葉，頂端尖銳；夏季會開白色小花，4－10朵成聚傘花序；球形漿果，成熟後爲黑紫色。
龍葵草是一種很親民的植物，它主要生於路邊或者荒地，在我國的各地都很常見。雖然常見，但是它的功效還是不容忽視的哦。在中醫的醫學上也發揮着它的小宇宙，通常都被用以藥用，所以它的藥用價值非常地高。龍葵草的漿果和葉子均可食用，但葉子含有大量生物鹼，須經煮熟後方可解毒。全株入藥，可散瘀消腫，清熱解毒。
龍葵能吃嗎龍葵就是我們小時候的玩伴，那麼它能吃嗎？相信很多人在小時候或多或少都有吃過龍葵的果子吧！那麼，龍葵作爲一種植物，通常都用來入藥，它可以吃嗎？
其實，龍葵是可以吃的，但是，不要隨便一抓就吃，因爲通常它都會搭配着各種各樣的中草藥一起用，而且針對某些症狀還有很好的療效呢，所以龍葵草當然是可以吃的啦，但是吃的方法是有講究的呢！
雖然它可以吃，還有着種種顯著的功效，可以治療近視，可以治療高血壓，還可以清熱解毒，活血消腫。但是龍葵草是屬於寒性的植物，而且又是一種中藥，所以不是專業的人士，還是需要謹慎處理。龍葵草在吃的時候，需要注意，如果是虛弱寒體的人是不能多吃的；而且是藥三分毒，它裏面的小毒讓人吃多了也極有可能會對身體造成不利的影響。
龍葵有毒嗎龍葵作爲一種中草藥，所謂是藥三分毒，那麼你想想它有毒嗎？很多人在小時候就有吃過它的果實，覺得酸酸的，那麼，龍葵有毒嗎？
其實，龍葵是一種有着小毒的植物，龍葵含有龍葵鹼。龍葵鹼的作用類似皁甙，能溶解血細胞；如果過量中毒可引起頭痛、腹痛、嘔吐、腹瀉、瞳孔散大、心跳先快後慢、精神錯亂，甚至昏迷的，所以在謹慎食用哦，不要自己胡亂地抓一把就吃哦，食用不慎，很容易會中毒的呢！它作爲一種中藥，也是按照醫師的囑咐進行服用哦！
龍葵功效有哪些龍葵是一種中藥，肯定有一定的功效，其實它主要主要清熱解毒，活血消腫的功效，它還能治療瘡、癰腫、丹毒、跌打扭傷、慢性氣管炎和急性腎炎等症。
龍葵對皮炎、溼疹等有一定的療效，還能用於消化系統的癌症，比如肝癌、胃癌等，所以龍葵對癌症的治療有一定的輔助作用。另外，龍葵草還可以活血消腫，能夠幫助身體活血，是一種保健的藥材。
它除了能治療，還能起到很好的保健作用，龍葵還具有增強免疫力的功效哦，現代研究發現，龍葵的成分可以提高動物身體的免疫力，對人也適用。另外，它還能降血壓，用龍葵煎劑對狗的試驗中發現，它可以起到降血壓的效果。現代醫學也對龍葵進行了很多研究，發現它在血糖和中樞神經方面都有一定的影響，是一種功效強大的藥材。
龍葵能治高血糖嗎龍葵既然作爲一種中藥，那麼它對於高血糖有沒有作用呢？龍葵作爲一種中草藥，是具有清熱解毒、活血消腫的功效，在中醫眼中，其實龍葵是可以降血糖的，但是需要搭配其他的中藥一起使用。
單一的龍葵很難起到治療高血糖的作用，建議採用傳統中藥山茱萸、玉竹、生地、知母、荔枝核、青果、石斛、肉蓯蓉、玄蔘、益智仁、沙菀子、補骨脂、鹿茸等配合治療，對於高血糖的治療見效快，療效確切；而且這些藥物安全無毒副作用，適合長期服用。
服用龍葵草搭配的這個方子，可以有效保衛胰島，降低血糖，提高免疫，但是也需要注意休息，少吃含糖量過高的食物，具體的用法用量還是需要根據專業醫師的指引。
