如今網絡上流傳着不少雞蛋減肥法，有網友將雞蛋配合其他食物作爲減肥餐食用，並且藉此達到一定的減脂效果 。但是因爲並不是所有人都喜歡吃新鮮煮雞蛋，並且認爲煮雞蛋難以消化，口感也並不好，所以將煮雞蛋換成蒸 雞蛋。那麼到底吃蒸雞蛋能減肥嗎？答案是可以的。但是並不能管吃蒸雞蛋減肥，還需要配合其他食療以及運動，效果才能更明顯。
不過，可以肯定的是，清蒸類菜餚往往清淡少油，食材營養流失也較少，是非常適宜減肥期間食用的菜餚類別。 蒸雞蛋時只要不放入其他容易發胖的調料，簡單用水和雞蛋蒸熟，熱量就相對較低，更利於減肥。一碗200g左右 的蒸雞蛋熱量大概只有85大卡左右，吃了不僅能給減肥人士補給身體所需，還能一定程度上達到果腹的效果。
而且蒸雞蛋本身的營養價值是很高的，這種做法保留了雞蛋的原汁原味，同時也保留了它本身大部分營養成分。 此外，建議除了吃蒸雞蛋之外還需要補充其他的膳食纖維，這樣纔不至於很容易餓肚子後暴飲暴食，導致減肥不成而反彈。
