佛手果，顧名思義就是長有與佛手神似形似的外貌，頗爲驚豔，有些“手指”是任性生長的，無美感！有些長得還不錯，也是能欣賞一下的。佛手果吃起來甜甜的，但是也有苦味，所以一般不生吃哈。它還比較難削皮呢，皮和肉是連得比較緊密的，皮的味道是比較苦的，但是皮的功效也是蠻強大的，所以也只好連皮帶肉一起嚥下去。
佛手果能熬湯或者是炒菜，也能燉成糖水喝。熬湯的話，建議是加幾顆蜜棗下去，炒菜的話加點白糖不錯哦。靠譜的媽網百科給大家扒來了一道甜滋滋的冰糖燉佛手果的做法，纔不吃苦！
「冰糖燉佛手果」
食材：冰糖、佛手果。
步驟：
1、佛手果洗淨哦，然後切片。
2、準備燉盅，放入兩杯水、佛手果以及冰糖。
3、大火煮開後轉小火慢燉40分鐘就ok了。
