肝火多由外部刺激引起，調整情志、穩定情緒非常重要，焦躁的情緒會在火上澆油，保持心情舒暢有助於調節體內的火。睡眠不足或睡眠質量差，肝火也會上升。熬夜會擾亂人體的正常休息時間，肝臟不能按時休息和排毒，加班去除體內積存的雜質和毒素，肯定會加重肝臟本身的負擔。
接下來，讓我們看看如何調理肝火旺盛
肝火旺盛吃什麼？
菱形。據《中藥大辭典》報道，菱角味甘、微寒、無毒，具有溫中益氣、清熱開胃、消食醒酒的效果。臨牀可用於緩解熱病渴、痰熱咳嗽、喉嚨痛等症狀。熱病後餘熱不乾淨的心渴、舌頭腫、尿黃等肝火患者非常適合吃。
橄欖。我們知道橄欖的果肉含有很多鈣，經常吃新鮮的橄欖對身體特別好。橄欖味甘酸，性平，清熱解毒，化痰，潤肺喉。吃幾個橄欖對清肝有效。
檸檬。檸檬是對護肝有着非常大的作用的，所以肝火旺的時候可以多喝一些檸檬茶。檸檬含豐富的維生素c，被美容界視爲製作美白護膚品的重要成分，尤其是夏季推出的美白保養品，檸檬更是其中不可或缺的主角。喝一杯檸檬水，除了可以排出體內有毒物質外，亦有天然的美白肌膚功效，有助於消除臉部雀斑，還有降火的功效。
山楂。吃肉食等蛋白質含量高的食物出現火症狀時，可以用山楂煮適量的糖吃。山楂是幫助消化的最好的好朋友食品，像清道夫一樣，可以快速把攝取的各種食物變成最容易吸收的營養物質，切斷不利因素。不僅對肉有效，對辣椒也不例外。
蘋果。蘋果是水果之王，潤肺開胃，生活中也經常喝蘋果汁。蘋果還可以預防和消除疲勞，蘋果中的鉀可以與體內過剩的鈉結合，排出體外。因此，吃太多鹽的時候，可以吃蘋果排除。
消除肝火的茶飲
小麥苗茶
材料:小麥苗一根，滑石粉2~3元。
做法:水煎、去渣、代茶。
主治:身熱口渴，胸腹悶脹，汗多，排尿不暢。
柴甘茅根茶
材料:柴胡3-10元，甘草2元，白茅根10元。
做法:水煎後取汁，加糖溶解，保溫，代茶頻繁服用。
主治:口渴，身體發熱，感冒未愈，尿黃。
清暑茶
材料:線陳、香扇3金、車錢草、半邊蓮各3金。
做法:水煎後取汁，加糖溶解，保溫代茶頻繁服用。
主治:口乾舌燥，頭暈，小便短黃，身體無聊。
生薑茶
材料:生薑3-5元，生薑1元。
做法:水煎後去渣，加紅糖溶解，保溫代茶飲用。
主治：身不太熱，口不甚渴，喜飲溫水，皮膚暗黃、手足不溫。
避免肝火旺盛，要注意保持和平的心情。
