人們都想要一個健康的身體，我們通過營養和食物來有效的補充營養，但是由於人們對於養生的一些常識不是很瞭解，所以經常會遇到一些不健康的問題，比如說吃的食物，不健康的食物對健康不利。飲食也是有誤區的，下面的三個誤區要避免。
首先來說新買蔬菜不一定是最新鮮的，實際上大家都知道新鮮的蔬菜是最健康的。但實際上我們到菜市場上以及超市購買的蔬菜不一定就是新鮮的，現在科技發達，菜農們可以通過一些方法將蔬菜存放很長時間，看上去依然青翠新鮮。當天採摘蔬菜加上市，有的地方很遠，不可能當天就能夠賣出去，所以通過一些方法來保存提前採摘好的蔬菜。等到菜市或者超市可能已經兩天了，單看上去依然新鮮。所以大家一定要注意這個細節，有的買菜較多，放在家裏可能還要幾天才能吃上，就更不新鮮了，維生素會大量的流逝，即使放在冰箱保鮮層裏面。
其次常喝礦泉水就對健康又利嗎?這個問題給出答案是錯誤的，也許大家會認爲礦泉水中富含礦物質元素，應該對身體有一定的好處。其實礦泉水還是礦物質水以及地下深水，中都含有大量的礦物質元素以及化學物質元素，其中有很多有害物質元素，如汞、鉛、砷等有毒元素，未經處理的礦物質水有大量細菌和微生物，這些都會對身體有一定額影響，長期飲用勢必會對身體造成很多的危害。所以主意飲食養生酒要少喝礦泉水，多喝純淨水。
生吃蔬菜就一定健康嗎?並非所有的蔬菜生吃都會健康。是的黃瓜以及西紅柿等蔬菜生吃可以更多的保持營養不被破壞和流失。但是有很多蔬菜例如土豆、茄子以及豆角類等蔬菜其實是有毒的，尤其是土豆一旦發芽裏面的龍葵素大量滋生，如果不將煮熟很容易造成食物中毒。有些餐廳爲保持菜的色澤故意將豆角等蔬菜輕炒，吃起來很清脆，感覺口感貌似很好，殊不知裏面毒素沒有被清除掉，久而久之就會對身體造成極大的危害。
