「汗流浹背」沒有人會對這句話目瞪口呆。很多人真的相信這些話。活動期間，不動到汗流浹背。汗就是汗，跟脂肪沒有半毛錢有關。要了解汗液是否是脂肪，首先要了解人體出汗的原因。人體溫度相對恆定，約37度，一旦體溫過高，人就會出現各種不適。通過調節神經細胞溫度來控制人體體溫。當體溫升高時，身體需要失去體溫，以放棄恆定的體溫。出汗是身體散熱的例子。在炎熱的天氣裏，外部溫度升高，使體溫升高，身體會出汗散熱。運動時，人也容易出汗。這是因爲在活動過程中，體內的營養會產生熱量，爲身體提供能量，在這個過程中產生熱量，刺激神經的分散調節，打開散熱模式出汗。流汗中98%~99%是水，另外1%是水~尿素、乳酸、脂肪酸等2%。可見汗液中脂肪酸含量很低，說汗液是脂肪的眼淚，幾乎是笑話。因爲脂肪不能通過出汗排空身體，人們減肥失去的脂肪在哪裏？理論上，所有這些脂肪都被人體消耗掉了。比如說我們用健美操來減肥。一段時間內的有氧活動，除了消耗糖供能外，還會消耗脂肪供能。運動會消耗能量，使脂肪消失。而這些脂肪是從人體中提取的？布朗教授根據質量守恆定律計算了自然物體的重量。效果表明，在減肥過程中，84%的脂肪通過呼吸排空，另外16%通過尿液、汗液、或其他體液排出。研究結果發表在英國醫學期刊上。根據布朗教授的研究，我們呼吸時失去的脂肪比汗水少得多，而不是汗水。
