高血壓是最常見的慢性病，也是心腦血管病最主要的危險因素，對檢出的高血壓患者，應使用推薦的起始與維持治療的降壓藥物。在正規藥物治療的基礎上，日常生活中我們也一定要注意預防高血壓的工作。飲食以清淡爲主，寧素不肉，寧淡不濃，寧飢不飽，俗話說藥補不如食補。那麼，什麼菜是高血壓的天敵？
首先，芹菜是高血壓的天敵。高血壓患者的飲食療法中芹菜應優先。芹菜含酸性的降壓成分，對免、犬靜脈注射有明顯降壓作用；血管灌流，可使血管擴張；用主動脈弓灌流法，它能對抗菸鹼、山梗茶鹼引起的升壓反應，並可引起降壓。臨牀對原發性、妊娠性、更年期高血壓有效。芹菜作爲降低血壓的蔬菜，可以減輕高血壓患者的症狀。臨牀研究證明，芹菜的根降壓比芹菜明顯，但遺憾的是很多人吃芹菜扔掉了。建議用芹菜根煎湯喝，治療高血壓療效可靠。
帶等也是高血壓患者的好選擇。韭菜含有揮發性精油和硫化合物，有降低血脂的作用。韭菜可以作爲降低血壓的蔬菜。海帶可以顯着降低膽固醇。常吃海帶對高血壓症狀、動脈硬化和脂肪過多有一定的預防和輔助治療作用。因此，海帶可以作爲降低血壓的蔬菜，減輕高血壓患者的症狀。
