達利園的蛋黃派是很多小孩子都愛吃的小零食，有些商家生產的蛋糕派是有一定酒精的。很多司機吃了蛋黃派開車會被認定酒駕。達利園蛋黃派小孩可以吃嗎 子吃了蛋黃派還能吃頭孢嗎
如果孩子比較小的話，不建議吃。許多小食品裏面都含有防腐劑，對孩子生長髮育不太好。平時建議平時建議儘量少給孩子吃一些小食品。而且蛋黃派含有使用酒精，寶寶是不建議食用含有酒精的食物的，有可能導致寶寶肝腎損害，寶寶飲食一定要注意的。蛋黃派還含有香精色素，而香精色素等成分都不適合幼兒的生長髮育，甚至還可能引起幼兒的多動等行爲異常。黃色合成色素“檸檬黃”爲偶氮色素，使用量較大的時候會干擾鋅的吸收，對缺鋅幼兒尤其不利。
蛋糕坯，很簡單就是麪粉、白糖、植物油以及各種食品添加劑(如蓬鬆劑、防腐劑、香精等)，說白了就是白麪+糖+脂肪+添加劑，沒有什麼營養。蛋黃餡，別真以爲是全是蛋黃做的，也別以爲沒有蛋黃：氫化植物油(棕櫚油)+蛋黃粉，是的便宜的蛋黃派裏面蛋黃粉自然更少，而貴的也不見得有更多
食材：
夾心材料：牛奶 150克，糖 10克，生蛋黃 1個，玉米澱粉 7克，低筋麪粉 5克，黃油 20克
蛋糕材料：雞蛋 2個，糖 20克，低筋麪粉 60克，牛奶 25克，黃油 15克
烹製方法：烤或蒸
操作時間：操作25分鐘，總時間1個小時
先做夾心，夾心的材料量不多，再少也不好做。牛奶可以用水替代，黃油可以用玉米油等無味油替代。
蛋黃中加糖打發至顏色發白。一邊打旁邊奶鍋一邊加熱，牛奶熱好了蛋黃也打好了。
孩子吃了蛋黃派還能吃頭孢嗎
食物中的酒精含量是很低的，不會和頭孢起反應的。 有的頭孢使用後不能喝酒，以免導致不良反應，但是食物中的少量酒精指起到調味的作用，不會導致反應的。但建議還是不要給孩子吃含食用酒精的食物
