水果雖然營養很豐富，但是並不代表可以當做主食食用，不少水果的糖分是很多的，攝入過多，對健康有影響，那麼，把水果當飯吃有什麼危害？下面本站小編就帶來介紹。
很多人會認爲水果含有豐富的營養成分，可以代替主食，但這是一個誤區。水果雖然富含維生素、礦物質、膳食纖維等營養成分，但其所含的糖分卻較高。如果大量食用水果，會導致血糖急劇上升，身體會分泌大量胰島素來降低血糖，這樣會讓身體處於一種高血糖狀態，長期下去會導致身體負擔加重，甚至引起糖尿病等疾病。
水果中的糖分雖然較高，但它們所提供的能量卻相對較低。如果用水果代替主食，會導致身體無法獲得足夠的能量，從而出現乏力、頭暈、噁心等症狀。而且，水果中的膳食纖維也不能滿足身體的能量需求，因爲膳食纖維不能被身體直接消化吸收，只能在腸道中發揮作用，幫助促進消化和排便。
水果的營養價值是不可否認的，但是卻不能夠替代主食和蛋白質的攝入，更不能當作飯來吃。從營養學的角度來看，水果不含有足夠的蛋白質，主食的攝入能夠爲身體提供足夠的能量，同時，蛋白質也是構成肌肉的必要元素，充足的蛋白質攝入能夠幫助肌肉的生長與修復。因此，水果不能代替主食和蛋白質的攝入。
另外，在攝入水果的時候，我們需要注意不同種類水果富含的營養成分不同，儘量吃新鮮時令水果，既享受美味，更能夠獲得更多的營養。但是，要對高糖水果保持適當的警惕，過多的糖分攝入會導致血糖升高，引起健康問題。
總結來說，水果對於我們的健康有着很好的幫助，但是無法代替主食以及蛋白質的攝入。因此，我們需要在飲食中保持均衡，合理搭配水果、主食和蛋白質的比例，並注意不同種類水果富含的營養成分，以健康飲食的方式攝入營養。
水果中蛋白質、脂肪含量很低，尤其缺少人體必需的脂肪酸、優質蛋白質以及鐵、鋅等礦物質，長期用它代替正餐，易造成營養不良。比如，蛋白質以及鐵和鋅等微量元素不足，會讓新陳代謝率下降，頭髮質量下降，還會造成臉色發黃，皮膚缺乏彈性，特別是中年女性，更容易顯老;維生素B1缺乏，人則容易疲乏、氣短，運動能力下降。
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