相信大家都聽說過肝硬化。這種疾病不僅會嚴重損害肝功能，還會對人的生活產生一定的影響。有些病人的生存期甚至會急劇縮短到10年以內，所以一定要做好養肝保肝的工作。若已出現肝硬化，應及時給予抗炎治療，並多注意飲食。一般情況下，肝硬化症狀較輕，只要及時治療和日常維護也可以有幾十年的壽命。至少要科學控制飲食，如下所列。
肝硬化患者不能吃什麼食物？
1、太鹹的食物
太鹹的食物是肝硬化患者的禁忌。肝硬化會嚴重破壞肝臟的利尿功能。在這種情況下，如果你吃得太鹹，很容易導致體內大量鹽的積累。此外，血漿蛋白處於異常狀態，容易出現水腫或腹水。
2.酒精和刺激性食物
除了含鹽高的食物，高油高脂、高膽固醇及含酒精類飲品也應能不吃就不吃。本身肝硬化患者的腸胃就己受影響，若是再吃辣椒等辛辣食物，很有可能引起胃黏膜損傷，從而導致消化道出血。其次，到了肝硬化晚期，若是已肝昏迷，則更要嚴格限制蛋白質的攝取。
粗糙的固體食物
肝硬化會導致門靜脈高壓、食管下端和胃底的血壓管變厚，但管壁變薄。當粗糙的食物沒有完全咀嚼時，很容易損害血管，甚至嚴重出血。消化道出血是肝硬化患者常見的併發症和死亡原因之一，不容易忽視。
4、過量的糖
肝硬化時肝細胞嚴重損傷，部分單糖轉化爲脂肪的功能明顯降低。此時，如果患者攝入大量糖，可能會誘發肝糖尿病和脂肪肝，增加肝硬化治療的難度。
5.控制蛋白質的攝入
肝硬化患者多吃蛋白質對滋養肝臟有很多好處，如改善肝脂肪滲透，促進肝組織的恢復和再生，但長期攝入過多會產生副作用。這是因爲過量的蛋白質會在體內產生過多的氨，而受損的肝臟不能正常解毒和代謝，最終導致肝昏迷。
如果你想讓你的肝臟更好，肝硬化患者必須遠離上述五種食物。如果只是藥物治療，但在生活中沒有太多的控制，那麼治療的效果就會大大降低。除了許多飲食禁忌外，肝硬化患者還應定期工作和休息，少熬夜，減少所有可能損害肝臟的行爲，以最大限度地保護肝臟和治療肝臟。
