當今現代人由於工作強度比較大，往往會熬夜甚至通宵去完成某些工作或者任務，如果食晚飯與覺時間相隔超過四小時，
可以十至十一點鐘左右吃點消夜，因爲有至少一小時讓食物消化，減少積聚脂肪的機會。
減肥夜宵吃不胖專家建議消夜食物宜選擇一含醣質或纖維素豐富的食物，因爲含醣質食物可以令你容易入睡，而且高纖食物易飽肚又不易發胖!以下推薦三款瘦身宵夜。高纖麥皮加脫脂奶三湯匙麥皮+半杯脫脂奶/170kcal市面上好多即衝麥皮含糖分高，所以選擇時要小心。選用無糖、無奶麥皮，除有營養外，纖維有2克，容易飽肚，唔使再食其他食物。再加上奶內含有一種稱Serotonin的胺基酸，可令腦部呈休息、放鬆狀態，令你產生睡意。鎮靜香蕉皇帝蕉一隻/50kcal一般人誤以爲食蕉會肥人，其實一隻香蕉只含100kcal，比食飯少一半，而纖維更比飯多一至兩倍。但營養師指食曬一隻香蕉就太多，建議食一隻皇帝蕉就好，兼且蕉內含有鉀質;鉀質乃礦物質，沒熱量，可以維持神經運輸正常，令心跳正常，心境平和。飽肚魚片粥1碗/160kcal出街食到魚片粥多數系鯇魚或大魚，這兩種魚都是低脂魚，而且含不飽和脂肪，低膽固醇，對心臟有益。而且4片魚片只是80kcal，比起4片肥牛肉(200kcal)低好多。五穀類含醣質，醣對腦部有安定作用，所以飲粥水可令人放鬆，可助入睡。
