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糖尿病飲食說法多 糖尿病人的飲食禁忌是什麼?

來源:孃親百科谷    閱讀: 1.03W 次
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糖尿病已經成爲一種較爲普遍的疾病,這就會容易造成的是對於糖尿病人的飲食會有很多不一樣的說法,這些說法究竟是否正確呢?飲食要合理科學的安排,就要多多瞭解才行。糖尿病人的飲食宜與忌來了解了解吧。

糖尿病飲食說法多 糖尿病人的飲食禁忌是什麼?

糖尿病的飲食合理建議

根據病情、體重、飲食習慣、文化程度、工作情況、因人施教,制定飲食計劃。通過飲食調節,控制食物中糖、脂肪、蛋白質含量。三餐內容要求均勻,每餐均有蛋白質、脂肪和碳水化合物,做到菜譜多樣化。

少吃多餐。既保證了熱量和營養的供給,又可避免餐後血糖高峯。

飲食多樣化:糖尿病患者的飲食是需要控制的,糖分過的食物是禁止吃的,但可以多吃含有維生素的食物,同時還要定時定量,切忌暴飲暴食。

糖尿病患者是可以少量進食水果。比較安全的水果如黃瓜、西紅柿、桃、蘋果、梨、柚子、木瓜等,但原則是"用糧食換水果"。水果所含的果糖比蔗糖甜度高,但吸收卻比葡萄糖慢,升血糖的作用也很緩慢,同時可以補充膳食纖維及維生素。西紅柿、黃瓜含糖雖低,但也不要天天吃,宜飯後2h或睡前吃,此時血糖高峯已過,血糖已開始下降

所謂"無糖食品"實質上是未加蔗糖的食品,某些食品是用甜味劑代替蔗糖,仍然不能隨便吃。

糖尿病人飲食最常見的誤區都是哪些呢?

糖尿病的飲食誤區

控制飲食就是少吃。一些糖友認爲自己血糖過高是因爲平時吃得多,吃得飽,能量過剩造成的,只要少吃點,就不會存在過剩,其實這種理解是不對的。以前我們告訴糖友要限制飲食,後來又說控制飲食,現在改稱爲營養治療。這種轉變說明了對糖友的飲食控制在不斷改進,不是一味地少吃,更不是餓肚子,而是限制能量,營養均衡。

只吃粗糧不吃細糧。粗糧含有較多的膳食纖維,有降糖、降脂、通大便的功效,對身體有益。但如果吃太多的粗糧,就可能增加胃腸負擔,影響營養素的吸收,長此以往會造成營養不良。因此,無論吃什麼食品,都應當適度。

肉類食品對血糖影響不大,可以多吃。很多糖尿病患者都是忙於應酬因而體型偏胖的,常見於年齡在30至50歲之間,經常參加各種飯局,進食較多肉食後,並未出現較高的血糖,因而產生這種誤區。食肉過多首先它破壞了營養平衡,過多吃肉類食物,會導致脂肪及蛋白質攝入增加。糖尿病飲食脂肪控制的首要問題是限制飽和脂肪酸及膽固醇的攝入。

糖尿病人的飲食最好是諮詢相關醫生,有一個正確科學的安排。

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