產婦指的就是在生下孩子的幾天內，這期間需要多休息，而且產婦休息不好的話，還容易導致月子病的出現，飲食上也要以好消化的爲主，這時候不能大魚大肉的吃，可能會導致奶水中脂肪過高，應該葷素搭配着食用，那麼初產婦能不能吃菜花？
菜花裏面含有一種對產婦血壓和焦慮有緩解作用的物質，名字叫做sgs，因爲在生產之後臥牀的時間是比較長的，而產婦的活動量卻減少了，所以腸胃蠕動就會變慢一些，而且同時吃了很多的大補食物，就會導致便祕的出現，這時候吃菜花對便祕就有緩解的作用。
而且菜花最好是焯水之後再進行二次的加工，這樣菜花就會軟糯一些，產婦也就比較好吸收了，很多產婦都想要吃涼的食物，可以把菜花放溫滯後，在給產婦食用，這期間也是可以加入一些調味品的，比如鹽或者是醬油等等，都是可以吃的。
有的家屬爲了讓產婦有很好的補血效果，還會在菜花裏面放入豬肝，但是這種做法是不可取的，因爲菜花裏面的物質會和豬肝裏面的物質起反應，影響產婦的吸收，所以二者最好是不要搭配食用了，可以在中餐和晚餐中分開食用。
