蒜薹在菜市場中很常見，蒜薹的烹飪方法有很多，常見的就有蒜薹炒肉，這是餐桌上常見的食物，它受到很多人的喜愛。蒜薹有許多食療價值。它含有大量纖維素，可以促進腸胃蠕動，從而防止便祕的出現，並且可以很好地減輕體重，那麼剛懷孕30多天蒜薹能不能吃？
剛懷孕30多天是可以吃蒜薹的。蒜薹含有大蒜，大蒜具有滅菌增強抗病能力的作用。它可以預防傷口感染並抑制金黃色葡萄球菌等細菌的生長和繁殖。蒜薹富含纖維素，可刺激腸排便並緩解便祕，孕婦吃大蒜有很多好處。
1、蒜薹中的大蒜素可以消毒並減少炎症，並可以提高孕婦的抗病能力。而且蒜薹還富含纖維素，纖維素可以促進腸胃蠕動，加強消化，防止便祕和痤瘡復發。
2、除了大蒜的抗炎和殺菌功能外，營養也很好。蒜薹中視黃醇含量高，可以促進胎兒骨骼的生長，對胎兒的生長髮育有益處。不過大蒜不可過量食用，過量食用的會影響到胎兒視力的。
3、需注意的是，蒜薹不易消化，進食時應適度。蒜薹不應煮得太爛，以防止破壞辛辣色素並降低殺菌作用。消化功能比較弱的的人少吃蒜薹爲妙。
