嬰兒添加輔食的時間大概在六個月，大多數媽媽首先會選米粉來給嬰兒吃，然後再選則蛋黃來給嬰兒吃，因爲蛋黃的營養物質比較高，而且容易消化，那麼嬰兒吃的蒸蛋黃怎麼做？
首先媽媽要準備一個雞蛋，最好給嬰兒選擇柴雞蛋，柴雞蛋的營養價值會更高。讓後把準備好的雞蛋打入碗中，用漏勺把雞蛋黃撈出來，攪拌均勻，然後放入兩倍的水，把水和蛋黃攪拌均勻後放入鍋中蒸十分鐘，十分鐘後美味的雞蛋糕就出鍋了，晾涼後就可以給嬰兒吃了。
媽媽還可以用橙子來給嬰兒蒸蛋黃吃，媽媽還是按上面的步驟來蛋黃撈出來攪勻，然後把橙子用刀切掉四分之一， 把橙子裏的橙子肉挖出來，把攪拌好的蛋黃放進去，然後加入水，放入鍋中蒸十分鐘，這樣用橙子蒸出來的蛋黃既有營養，嬰兒還能吸收到橙子裏的維生素，一舉兩得。
雞蛋是一種廉價的營養食物，可以補充身體所需的多種營養物質，而且嬰兒也非常的喜歡吃，所以在添加主食的時候被作爲了嬰兒的第二選擇。媽媽在給嬰兒添加雞蛋後，要觀察嬰兒是不是會有過敏的現象。
