8個月的寶寶已經快要到斷奶的時候了，這個時候的寶寶只吃母乳已經完全無法滿足寶寶的營養需要了，媽媽們需要積極給寶寶添加輔食才行。輔食的製作是這個階段媽媽們需要面對的一項重要任務，那麼8個月寶寶食譜有哪些呢？
1、蔬菜牛肉粥
原料：牛肉40克，米飯1/4碗，菠菜1棵，肉湯1/2杯，土豆、胡蘿蔔、洋蔥1/5個，鹽若干
製法：
1、準備牛肉精肉並磨碎。
2、將菠菜、胡蘿蔔、洋蔥、土豆燉熟並搗碎。
3、將米飯、蔬菜和肉末放入鍋中煮，並用鹽調味。
2、豆腐粥
原料：米飯1/6碗，肉湯1/2杯，豆腐1/10塊，鹽若干
製法：
1、將豆腐切成小塊。
2、將米飯、肉湯、豆腐加水放在鍋中同煮。
3、煮至粘稠時加入適量的鹽調味。
3、雞蛋粥
原料：雞蛋1/2個，胡蘿蔔1/5個，菠菜1棵，米飯1/4碗，肉湯1/2杯，鹽若干
製法：
1、將胡蘿蔔和菠菜燉熟切碎。
2、將米飯、肉湯和切碎的胡蘿蔔、菠菜倒入鍋中同煮。
3、煮開之後放入搗好的蛋糊並攪開，加鹽調味。
4、蔬菜魚肉粥
原料：魚白肉30克，胡蘿蔔1/5個，海帶清湯1/2杯，蘿蔔20克，醬油若干，米飯1/4碗
製法：
1、將魚骨剔淨，魚肉燉熟並搗碎。
2、將蘿蔔、胡蘿蔔用擦菜板擦好。
3、將米飯、海帶清湯及魚肉、蔬菜等倒入鍋內同煮。
4、煮至粘稠時放入醬油調味。
5、蘋果酪
原料：蘋果，甜奶酪，麪粉，白糖、橄欖油適量
做法：
1、蘋果洗淨去皮切0.8cm厚的片，入淡鹽水浸泡。
2、麪粉中加入甜奶酪和白糖，加水攪成稀糊狀。
3、起油鍋，將蘋果片裹上均勻的稀麪糊，下鍋煎黃，取出再入微波爐加熱2分鐘，使裏面的蘋果爛熟，即可。
6、木瓜燉銀耳
原料：青木瓜，銀耳適量，冰糖適量
做法：將木瓜洗淨去籽置於碗內，放進摘碎的銀耳，將冰糖灑在銀耳上面，用大火蒸熟即可。
功效：有助於寶寶消化吸收。
7、牛奶西米露
原料：牛奶，西米，香蕉，白砂糖少許
做法：
1、西米用冷水浸泡1小時；將香蕉打成泥。
2、將西米連同浸泡水一起煮沸，至西米成透明狀，加入牛奶和香蕉糊稍煮即可。
功效：補充營養素。
8、三鮮蛋羹
原料：雞蛋，蝦仁，蘑菇，精肉末，蔥、蒜適量，食油適量，料酒、鹽、麻油少許
做法：
1、蘑菇洗淨切成丁；蝦仁切丁。
2、起油鍋，加入蔥蒜煸香，放入三丁，加料酒、鹽，炒熟。
3、雞蛋打入碗中，加少許食鹽和清水調勻，放入鍋中蒸熱，將炒好的三丁倒入攪勻，再繼續蒸5—8分鐘即可。
功效：補充豐富的鐵、鈣和蛋白質。
9、馬蹄獅子頭
原料：馬蹄，五花肉末，生薑，生粉，蛋清，醬油、食鹽少許
做法：馬蹄、生薑切末，與所有原料一起攪拌至粘稠，用手捏成大小適中的肉圓，上鍋蒸熟即可。
10、乾酪粥
原料：米飯1/6碗，水1/2杯，乾酪5克
製法：
1、將乾酪切碎。
2、將米飯入鍋加適量水煮。
3、煮至粘稠時中入乾酪，乾酪開始溶化時將火關掉。
11、豌豆粥
原料：米飯1/4碗，豌豆5個，牛奶1/4杯，鹽若干
製法：
1、將豌豆用開水煮熟，搗碎並過濾。
2、在米飯中加適量水用小鍋煮沸。
3、之後放入牛奶和豌豆，並用文火再煮。
4、加鹽調味。
12、胡桃粥
原料：糯米1/3杯，胡桃5個，紅棗1個，鹽若干
製法：
1、將胡桃夾開把瓤取出，泡在水裏，將其薄皮剝去並搗碎。
2、將紅棗去核並用水浸泡後搗碎。
3、將胡桃、紅棗、糯米加適量水放在小鍋裏煮。
4、煮好後用鹽調味。
本文介紹了適合8個月寶寶吃的一些食譜，家裏有孩子的家長可以參照本文給自己的寶寶製作美味營養的食物，可以讓你家的寶寶愛上吃飯，對寶寶的生長髮育可以起到很好的促進作用。
