本報專稿美國發布的一項最新研究結果表明，喝純果汁不僅不會增加孩子的體重，反而爲孩子們提供基本需要的營養，同時也有助於保持健康的體重。
研究人員根據美國國家健康和營養調查的數據，分析了3618名2至11歲兒童的果汁攝入情況。貝勒大學醫學院兒童營養學專家尼克拉斯表示，與不喝果汁的兒童相比，喝果汁的兒童過胖的概率會下降3倍。與普通兒童相比，喝純果汁的兒童通常少吃含有全脂肪、飽和脂肪等容易發胖的食物。此外，飲用純果汁的兒童日常攝入的重要營養元素，如維生素C、鉀、鎂、葉酸、維生素B6和鐵等。高於不飲用純果汁的兒童。不僅如此，他們還喜歡吃蘋果等水果。
