滷蛋是一種很美味的食物，很多人都拿它來當早餐，在享受美食的同時，還能幫助身體補充營養。不過坐月子產婦是一個很特殊的羣體，飲食方面需要謹慎小心，否則會影響身體的恢復，那坐月子能吃滷雞蛋嗎？
坐月子的時候飲食講究清淡、營養、易消化，而滷蛋是一種醃製性的食物，在滷煮的過程中會放很多鹽和作料，不符合產婦的飲食標準，因此坐月子的時候是不可以吃滷蛋的。建議產婦儘量吃白水煮蛋，這樣的雞蛋營養價值最高，而且符合清淡營養的標準，也有利於下奶。
不只是產婦不能吃滷蛋，普通人也是不建議長期吃滷蛋的。雖然偶爾的一頓滷蛋對身體健康無大礙，但是長時間的食用勢必會影響身體健康。這種高鹽分的食物很容易使血壓升高，而且對肝臟也不好，膽固醇含量那麼高，很容易導致脂肪肝的形成。
尤其是市場上買來的滷蛋，更不建議長期吃。因爲這些小攤位上的滷蛋大部分使用高湯來滷製，這些高湯常年不更換湯底，衛生狀況令人堪憂。而且高湯中每天都會加入鹽分，容易生成亞硝酸鹽，還可能會導致中毒的發生。
