紅糖水是一種在常見不過的東西了，不僅在女性月經後期幫助女性回暖身體，也是產婦在坐月子時候的必備養生飲品，這麼巨大作用的紅糖水到底是什麼呢。接來跟小編一起來了解一下。
與白糖相比，紅糖的葡萄糖多2-30倍，鐵質多3.7倍，紅糖還含有胡蘿蔔素、核黃素、煙酸以及鋅、錳、鉻、鈣、銅等多種微量元素。紅糖具有益氣補中、健脾暖胃、化石減痛之功，又有活血化瘀之功效。紅糖的種種特殊作用，主要得益於它的天然成分。據香港賽特皮膚研究中心的皮膚醫學專家們20年來的潛心鑽研，發現紅糖中蘊含着大量的營養物質對肌膚的健康、營養有着獨到的功效 。紅糖、紅糖水適合月經不調和剛生了孩子的婦女吃。其實紅糖更適合老人，特別是適合年老體弱、大病初癒的人吃。
紅糖中含有的多種維他命和抗氧化物質，能抵抗自由基，重建和保護細胞基礎結構，維護細胞的正常功能和新陳代謝。含有的氨基酸、纖維素等物質，可以有效保護和恢復表皮、真皮的纖維結構和鎖水能力，強化皮膚組織結構和皮膚彈性，同時補充皮膚營養，促進細胞再生。
紅糖水這麼好，是不是越多越好呢。
雖然產後喝點紅糖水有好處，但並不是越多越好，如果食用紅糖時間過長，會使惡露增多，導致慢性失血性貧血，且會影響子宮恢復以及產婦的身體健康。再則，食用紅糖過多，會使血液中葡萄糖含量增多，增加脂肪積蓄。因此，建議產婦吃紅糖的時間應控制在10天左右，每天不要超過20克。
因爲紅糖爲粗加工品，雜質多，細菌多，給新媽媽喝紅糖水，應經煮沸、沉渣、去雜質後再飲用。有條件的也可一次多煮一些，過濾後冷藏，每次喝時倒1小杯，用開水沖服。同時還要注意在適當的季節飲用。紅糖性溫，在夏天應該少喝，天冷時可以多喝一點，產前嘔吐酸水的應不喝或少喝，反而增加腸胃負擔。
生薑洗淨，用刨刀刨成泥或絲，放入紅糖，姜泥和紅糖攪拌均勻至紅糖全部化開，靜置十分鐘後隔水蒸半個鐘頭即可。
