杏仁裏面有很多對人體有好處的營養，也有人會把杏仁當藥用，不僅可以幫助患者鎮定咳嗽、平息喘氣、增強免疫力，還可以預防衰老、補腦等。因爲杏仁吃起來口感好，香脆。很多人喜歡把杏仁當作一種零食來吃，那麼蠶豆病患者能不能吃杏仁？
蠶豆病患者是可以吃杏仁的，但是要適量吃，吃多了對患者的身體也是不好的。蠶豆病患者除了蠶豆是不能吃之外，可以放心吃其他乾果。杏仁和紅棗一起吃，可以達到美容，活血益氣的效果。如果是和海帶一起吃，可以抗衰老，讓皮膚有彈性。
另外，蠶豆病患者因爲不可能完全地被治癒，所以患者要避免與蠶豆的花粉直接或者間接地接觸。蠶豆病患者也是不能吃川蓮、珍珠粉、蠟梅花、金銀花等。也千萬不能吃蠶豆，或者是蠶豆的加工品。
在飲食中要注意均衡營養，不能吃辛辣油膩刺激食物。患者可以多吃一些新鮮的水果和蔬菜。比如多吃油菜、空心菜、包菜、芹菜、西紅柿、橘子、聖女果等蔬菜水果。蛋白質高的食物也是要多吃，如瘦肉、魚肉、雞蛋、牛肉等都是不錯的。
