作爲神經系統的中心，大腦幾乎容納了控制所有身體功能的構造，更不可思議的是，現在攝取特定的食物可以改變感情，幫助我們迅速思考，中年攝取健康的飲食可以減少阿爾茨海默症(阿爾茨海默症)和其他形式的阿爾茨海默症的發病率。而且，我們越早開始健康正確的飲食，對我們的身體越好。所以在這裏我們盤點一下頂尖醫學專家總結出來的6種食物，可以讓你擁有清晰敏銳的記憶力，減少幾年後認知能力下降的風險。和我們一起來看看吧！
橄欖油:有助於解決問題
橄欖油通常含有約10%到15%的飽和脂肪，含有類似數量的多種不飽和脂肪。然而它與三分之二單不飽和脂肪酸相比更有利於健康的心臟和敏銳的大腦，以至於攝入橄欖油的人羣可以更加快速地解決棘手的問題。
每日劑量：每天3勺特級初榨橄欖油。烹飪時使用橄欖油，不得超過215℃。不那樣的話，養生價值會受損。
柑橘水果:提高感知能力
橙子、柚子等容易剝皮的水果，柑橘水果是保護大腦的黃烷酮最豐富的來源。黃烷酮類化學物質可以保護大腦中涉及感知和識別的區域，並有效防止老年癡呆症。
每天的劑量:每天增加橙子、柚子的一半、柑橘的兩個、沒有核的柑橘的五個。然而，應該注意的是，柑橘水果需要多吃，而不是由它製成的。
堅果:提高集中力
堅果含有豐富的單元不飽和脂肪，有些堅果含有豐富的歐美和3脂肪和維生素e，這些成分對大腦健康非常有益。但也並不要把堅果看成是萬能的，食用堅果的同時其他類型的食物也必不可少。不用擔心其中熱量的含量，有研究表明，每天吃適量的堅果不會增加人體的體重。
每天的劑量:每天吃15剋核桃、7.5克杏仁和7.5克穀物，有助於大腦的健康和認知力的提高。
魚:提高智力
三文魚不是唯一健康的魚。所有海產品都含有歐美和3脂肪酸、碘和維生素d，這些成分對大腦健康有益。
每日劑量：每人每週最宜食用4份魚類產品，育齡婦女所食用魚類產品應至少含有兩份油性魚類產品，其他人則至少應含有一份油性魚類產品。
巧克力有助於正確思考
可可固體中含有對大腦有益的化合物兒茶酚，營養價值最高的食物反而是看不見的巧克力。
每日劑量:吃巧克力或可能時，最好選擇未加工的產品。
漿果類:有利於記憶和視覺
黑莓、霸權盆、黑慄、藍莓、草莓、櫻桃、黑色和紅色葡萄含有花青素複合物，屬於黃酮，有利於人體血管。
每天的劑量:每天吃兩個藍莓、盆栽、黑慄、黑莓或葡萄、七個草莓或十四個櫻桃。
