懶得走路，於是製造了汽車；懶得計算，於是有了電腦；懶得做麪包，於是有了全自動麪包機。它的出現，給人們的生活帶來了便利。如果已經購買了，可以能自動完成和麪、發酵、烘烤程序，若具有手工模式功能，還能做出花式麪包。那怎樣用全自動麪包機制作麪包？分享食譜給大家：
1、餐肉麪包：需要準備富強粉、瘦豬肉、雞蛋、鹽、味精、胡椒粉、花生油、綿白糖、水、鮮酵母。先將瘦豬肉洗乾淨切條，再剁成肉醬，然後將肉醬放在盆內，加味精、胡椒粉和水攪拌均勻，再把水分三次倒入肉醬中。每次必須攪打到有粘性，再加蛋液，最後加鹽，攪拌均勻。然後倒入麪包機中，開始發酵和烘烤，一會兒就能做好。
2、羅宋鹹麪包：準備富強粉、綿白糖、精鹽、鮮酵母。將原料過篩後，採用兩次發酵法，再加麪包搓揉成長條，分成數小塊，搓光後整成棱形麪包。將麪包放在烘盤上，表面刷上一層清水，隨後用小刀劃一道直線，然後放入麪包機中醒發和烘烤，即爲鹹中帶甜的羅宋鹹麪包。
3、叉燒麪包：富強粉、叉燒、雞蛋、醬油、白酒、味精、綿白糖、熟糯米粉、鮮酵母、水。將叉燒切成長條，加入醬油、白酒、味精、綿白糖攪拌均勻，再加入熟糯米粉攪拌均勻。將發酵麪糰搓揉成長條，包入叉燒餡，收口整成香蕉形麪包，放在麪包機中烘烤，即爲叉燒麪包。
