麪包機相比多士爐，最大的不同之處在於不止有烘烤功能，還有和麪、發酵工功能，每次將物料投進去，都能做出美味的麪包。市面上還有全自動麪包機，整個過程由機器操作，真可謂是懶人的福音。那全自動麪包機有什麼特點呢？
1、操作界面簡單：白色的外觀，形狀如胖胖的麪包，表面按鈕操作簡單，所有操作程序化，幾乎所有人一學都會用，因爲只要簡單按幾下，就能做出熱騰騰的麪包。
2、可以預設時間：人性化的設計，讓使用者任何時候都可以吃到新鮮的麪包，只要提前預設時間，就能在到點時把麪包取出，比如12小時後想吃麪包，設置時間爲12小時，機器就會在到達9小時的時候開始運行，花費3個小時製作。
3、採用電腦控制：將製作麪包的十幾道工序簡單化，在使用者需要時製作出營養又健康的麪包，無需擔心出現安全問題，讓人用得很放心。
4、能裝飾家居：全自動麪包機外觀時尚大方，擺放在家中能起到裝飾的作用，非常好看。只要擁有這款麪包機，即使偶爾有客人來，都會被稱讚，因爲它真的很吸睛。
麪包機全自動怎麼用如果家裏有臺全自動麪包機，你應該感到高興，因爲再也不用擔心做麪包了，每天都能有營養早餐吃。那全自動麪包機怎麼做麪包呢？一起來看看吧。
1、準備好製作麪包的原材料，投入麪包機中，按和麪鍵，開始和麪。
2、和麪完成，摸一下面團，會發現和手揉的感覺很像，但有點糊狀的感覺。
3、當面包機靜止不動，千萬不要以爲它已經做好麪包了，其實它在啓動發酵功能，等待麪糰發酵到原來的兩倍大。
4、發酵完成後，就開始烘烤，等麪糰變成圓圓的麪包，就大功告成，可以開吃了。
5、取出麪包後，將麪包機內桶清洗乾淨，去除碎屑物，然後用乾布擦乾，放回原來的地方，以便下次使用。
麪包機全自動做麪包麪包機能用來做很多種麪包，只要掌握食譜和正確的製作方法，就能做出好吃又營養的麪包。日常，大家可以收集一些食譜，再製作麪包。下面分享麪包機做麪包的食譜和做法給大家：
奶油麪包：準備特粉、鮮蛋、白砂糖、豬化油、鮮酵母、水、奶油、白糖粉，然後調製發酵麪糰，再分成小塊，逐一搓成欖核漿，再放入麪包機中烘烤。等烘烤5-6分鐘後，即可取出。但取出後需要抹上奶油。通常，奶油製作方法簡單，使用白糖粉和奶油來做，將它們放入攪拌機中攪拌，呈雪白色，即可摸到麪包上食用。
蓮蓉麪包：準備特粉、鮮蛋、豬化油、白砂糖、鮮酵母、水、蓮蓉，然後調製發酵麪糰，將其分成小塊，搓圓擺放在麪包機內桶中，將其醒發，接着取出加蓮蓉餡，刷上一層蛋漿，送入烤爐烘烤。烘烤時間爲10分鐘，等麪包熟後取出冷卻，冷透後包裝即可成爲成品。
菠蘿麪包：準備特粉、白砂糖、鮮雞蛋、鮮酵母，生油、泡打粉、菠蘿香精等，然後把鮮雞蛋、白砂糖、生油、香精、水倒入攪拌機中攪打，做成菠蘿餡。然後把雞蛋、麪粉、水、白砂糖投入麪包機內桶，啓動麪包機和麪和發酵。等發酵好後，在麪糰中加入菠蘿餡，搓圓放回麪包機中，進行烘烤。不一會兒，菠蘿麪包就做好了。
麪包機全自動做鹹麪包鹹麪包很多人都愛吃，製作方法簡單，一學就會。如果平時有時間，家裏又有面包機，可以get起食譜和做法，回家試試。那鹹麪包怎麼做呢？大家不妨往下看看：
材料
特粉、鮮蛋白、淡鮮奶、豬化油、白砂糖、精鹽、鮮酵母、水各適量。
做法
1、先用溫水將鮮酵母溶解，加入白砂糖攪拌均勻，放在室內40分鐘，然後把它倒入攪拌機，加清水和白砂糖進行攪拌，記得攪拌時間不要太長，12分鐘即可。接着把它放在室內靜置或者用麪包機發酵。
2、再用少許清水把鹽稀釋，和蛋白、豬化油、鮮奶、白砂糖、水一起倒入攪拌機中，開機攪拌，最後投入麪粉，攪拌10分鐘，倒入麪包機中和麪。等麪糰和好後，會發酵到原來的兩倍大。
3、把發酵好的麪糰分成數小塊，逐一搓圓，醒發，然後放進麪包機中發酵，再在表面刷一層薄薄蛋漿，開始烘烤。烘烤時間爲12分鐘，熟後取出稍微冷卻後即可食用。
麪包機全自動做甜餐包甜餐包是一種美味的麪包，小孩子特別愛吃。如果家裏有小孩，大人可以做給他們吃。但做之前，先了解一下方法，這樣不容易失敗。那甜餐包怎麼做呢？分享麪包機做法給大家：
原料
特粉、鮮雞蛋、白砂糖、精鹽、鮮酵母、清水等各適量。
做法
調製麪糰，把發酵好的麪糰分成若干小塊，逐一搓成長橢圓形，在其中間捏凹成腰鼓狀，然後將其中一頭壓扁，用刀切三條線，分成四瓣，捏成金魚尾，再將另一頭捏成金魚背，最後把麪包送入麪包機，醒發到原來的1.5倍再進行烘烤。等烘烤得差不多，刷上一層蛋液，繼續烘烤，大約15分鐘，就能成功出爐，冷透包裝即成。
成品
它的外形有點像金魚，完整無缺損，顏色金紅，表面光滑，柔軟溼潤，鹹甜適中，很好吃。
