醬油泡洋蔥
刺激食慾、殺菌、抗感冒
1.刺激食慾:洋蔥中含有蔥蒜辣素,醬油泡洋蔥適量食用可促進胃酸分泌,增強食慾,促進胃腸蠕動。2.殺菌、抗感冒:洋蔥中含有大蒜素,殺菌能力比較強,可預防感冒,經由呼吸道、泌尿道以及汗腺排出時,可刺激這些部位細胞管道壁分泌,又具有祛痰、利尿、發汗等作用。
一般人羣均適宜
無特殊禁忌人羣
無特殊同食禁忌
生吃
將洋蔥清洗乾淨好胡切成塊狀,用醬油泡幾分鐘後,便可直接食用。