丹蔘的根能入藥，能泡水以及燉湯食用，丹蔘具有理血類的中藥，如果因爲血氣不同導致痛經，具有不錯的治療效果，只需將丹蔘和老母雞煲湯就能調理。當然丹蔘泡水就更加方便了，不僅是老人家，年輕人也能飲用，就是不要喝太多即可。下面介紹丹蔘煲老母雞以及丹蔘山楂茶的做法，一起去看看吧。
丹蔘煲老母雞湯
只需要準備半隻老母雞，瘦肉50克，生薑3片，丹蔘15克，紅棗3個。丹蔘浸泡後，將所有食材放鍋中大火轉小火煲兩個小時就可以享用了。
丹蔘山楂茶
準備丹蔘、山楂、桂圓、當歸以及柏子仁，每味5克。將藥材中顆粒大的切碎，全部都要切碎。將所有藥材放入杯子，放入800毫升的熱水中浸泡，20分鐘後就能飲用。
