石斛從古時候就深受皇宮貴族的青睞，但是由於它生長條件十分苛刻，自然產量極爲稀少，更因民間長期過度採挖，致使野生資源瀕臨絕種。那麼中藥石斛的價格是怎樣的呢？
在國際市場上，鐵皮石斛被加工成一種叫“龍頭鳳尾”的中藥，每千克售價3000美元左右，是世界上最昂貴的草。
今年，國內多家媒體報道鐵皮石斛鮮品價格大幅下跌，在國內主產地之一的雲南，從2009年至今，鐵皮石斛鮮品市場價格從當時的1200元/公斤左右，至去年底時只剩下前幾年高價時的零頭。
目前磐安上市的鐵皮石斛鮮品不多，因爲在種植中只施有機肥，不施化肥，三年生的每公斤零售價仍在800～1200元左右，成批賣給藥廠的要比零售價低一些。而淘寶網上賣兩三百元一公斤的是雲南產的，當年就可採收。
目前，很多溫州人在淘寶網上銷售鐵皮石斛鮮品，價格也很低。他們之所以賣得這麼低，是因爲這些鐵皮石斛不是在溫州種植的，而是在雲南基地種的，在雲南種鐵皮石斛，當年就可採收，所以能低價出售。
在金華鐵皮石斛幼苗生長緩慢，生長週期長，幼苗至少要種植兩年左右才能收穫入藥，一般第三年纔可採收較多的鐵皮石斛鮮條，所以藥用成分比雲南更好，價格也更高。在金華壽仙谷藥業有限公司，鐵皮石斛鮮品價格每公斤仍售2000元。
雲南市場下一季鐵皮石斛鮮品提出的保底價爲350元/公斤，行業指導價爲500～600元/公斤。
中藥石斛怎麼吃石斛的功效非常高，所以在國際藥用植物界稱其爲“藥界大熊貓”；被民間稱作’救命仙草“。很多人都會疑問，中藥石斛怎麼吃，下面爲您詳細介紹~
食用也需要注意方式方法，一般非治病用的，打成粉再燉最有效，可以把營養成分全部利用;如果喜歡方便的，就打成粉，沸水沖服。
但如果用於輔助治病，則需要與其它藥材配合，纔有效果。比如，用於降血壓，用鐵皮石斛、花旗參各50克、杞子、菊花、丹蔘各60克，研末，用溫水服用，長期服用效果才顯現；
用於治療糖尿病，用鐵皮石斛9克，陳皮5克，加玉竹、茯苓、淮山、黃精各10克，燉爛加鹽；
用於治療風溼病，用鐵皮石斛250克，杜仲20克、白酒10升、泡酒多年，可以去溼延年。
中藥石斛適合哪些人在民間，中藥石斛主要用於小兒發熱、目赤腫痛，虛火牙痛，特別是小伢兒發熱，從古到今是民間的特效藥。那麼中藥石斛適合哪些人呢？
一般來說，鐵皮石斛適用於：
1、日常滋陰保健、輕身延年 2.女性美容、滋養皮膚；
2、中醫診斷爲陰虛體弱者；
3、壓力過大、工作過勞、熬夜加班導致的亞健康5.長期飲酒、吸菸導致的肝肺受損；
4、生活不規律導致的胃腸羸弱；
5、傳染性肺炎、流感引發的呼吸道急症；
6、上火引起的咽喉疼痛；
7、體液循環不佳引起的便祕、痤瘡、口乾舌燥；
8、糖尿病患者，高血壓高血脂的三高人羣。
對於身體健康者來說，也可以用做日常滋陰保健、輕身延年、美容滋養皮膚等。
中藥石斛的功效與作用石斛還具有雙向調節功能，從歷代醫家的記載中可以瞭解到石斛的監牀應用十分廣泛，且具有調理陰陽的雙向功能。那麼中藥石斛的功效與作用具有有哪些呢？
1、在民間，鮮鐵皮石斛花主要用於小兒發熱、目赤腫痛，虛火牙痛，特別是小伢兒發熱，從古到今是民間的特效藥。對各種原因引起的發熱，只要將新鮮石斛搗碎，和水吞服，也可以用開水煎煮服，即可起到退燒作用。
2、漢朝時，人們將茶鮮葉洗淨後，放入陶罐中加水煎煮，連湯帶葉服用。這種茶雖然味道苦澀，但勝在滋味濃郁，口感較之前更醇厚。長此以往，人們自然養成煮煎品飲的習慣，這便是茶作爲飲料的開端。
3、鮮活鐵皮石斛勁所含營養成分全面無損失，且易於人體吸收，藥用、保健功效更佳。鮮活產品因未經人爲加工，不存在任何添加物，綠色原生態的養生保健方法不用擔心會產生毒副作用。
中藥石斛的鑑別與應用正宗的鐵皮石斛只有少數如福臨門鐵皮石斛、同仁堂（價格略高,約爲前者1.5倍）等能夠買到真正的鐵皮石斛。下面爲您詳細介紹中藥石斛的鑑別與應用~
黃草型的鮮石斛莖呈圓柱形，肉肥厚。常見的有：
一、鐵皮石斛：外皮黑綠色，莖較短壯，粗細均勻，節略彎曲；葉片瓜子形，質厚，葉鞘緊包於節間。嚼之有濃厚粘性，味淡。品質好。
二、細莖石斛：外皮黃綠色，莖較瘦長，葉亦較長，質薄，葉鞘易剝離，節直。嚼之粘性較薄，味淡。品質較差。
三、爪蘭石斛：外皮綠色，莖粗細不均勻，常兩端細，中間粗，葉較長。嚼之有苦味。品質略次。鮮石斛均以青綠色或黃綠色、肥滿多汁、嚼之發粘者爲佳。
