尿酸高是人體內有代謝紊亂的物質，血液中尿酸增多引起的代謝性疾病，體內尿酸每天的生成量和排出量約相等，生成量方面，三分之一是食物，三分之二是體內自行合成，排出途徑三分之一是腸道排出，三分之二是腎臟排出。只要上述各種方法有問題，尿酸就會上升。尿酸上升是因爲阻礙血液分泌尿酸的過程，尿酸不能排出。尿酸過高也會引起其他疾病。
那麼，尿酸高能吃雞嗎？
雞肉對人體的健康有好處，還能提高人體的免疫能力，對工作太累的人來說，可以適當的吃一些雞肉，因爲雞肉的肉質比較鮮嫩，而且味道比較大，但是雞肉也是屬於蛋白質含量最高的肉質之一，也是屬於高蛋白低脂肪的食物，不過不適合尿酸高的患者。
血尿酸高的原因與布丁問題有關，布丁來源於每天飲食中攝取的食物，避免吃含布丁的食物，防止尿酸過高。雞肉是屬於嘌呤食物的一種，最好還是少吃，偶爾吃也要選擇土雞，畢竟激素雞體內會有很多超標的物質，影響人體的健康。除了雞肉之外，動物內臟、骨髓、海味等食物也是含有嘌呤比較豐富的，魚蝦類、肉類、豌豆和菠菜也會含有嘌呤，最好是少吃。水果、蔬菜、牛奶和雞蛋不含布丁，可以吃。尿酸高的患者多喝水，有利於血尿酸從腎臟排出，對身體有好處。
另外，尿酸高的患者要注意飲食，以清淡爲主，儘量少放油、少放鹽、少吃糖、多以蔬菜或水爲主，平時要注意勞逸結合、戒菸戒酒。啤酒和白酒禁忌，防止尿酸排泄導致血尿病增高，但可適當飲用紅酒，有利於尿酸排泄。養成每天或經常用熱水浸泡腳的習慣，最好用能自動加熱的洗腳盆，每次20分鐘以上，30分鐘以上，最好全身出汗。洗腳時，可適當加入活血化瘀的中藥。另外，注意睡眠，不熬夜，放鬆心情，樂觀面對。每半年檢查一次尿酸，以控制在350左右爲目標，痛風不會損傷任何關節。
