在治療肝病的過程中需要吃飯烹飪，吃食物有助於肝病的恢復。同時，也有肝病患者不能吃的食物。今天，讓我們瞭解肝病患者如何吃。
肝病患者飲食原則
應注意戒菸戒酒。酒的主要成分酒精對肝臟有直接損害作用。酒精能促進肝內脂肪的生成和積累，長期飲酒過多的人，脂肪肝經常發生，容易發生或加重原肝患者的病情。因此，享受國務院特別津貼的肝病專家常懷利教授指出，肝炎患病期間需要戒菸和戒酒。
清淡的食物有利於肝臟。對肝炎患者應給予適量清淡易消化的流質食物。肝炎患者飲食原則如米湯、綠豆湯、牛奶、豆漿、新鮮蔬菜、果汁、糖水，以補充熱量。
適當補充營養物質，有利於損傷器官的恢復。你可以吃高蛋白、適量的碳水化物和脂肪，並且足夠熱。例如新鮮的魚、肝、瘦肉、雞蛋、牛奶、豆腐和產品，主要是粥和麪片。
肝病患者吃什麼好
主食:主食以粥、腐爛的面、面、饅頭、蛋糕、肉包、花捲等爲佳，這些食物柔軟易消化，非常適合肝硬化患者吃。
肉類:肝硬化患者吃肉時最好選擇瘦新鮮的，切成肉丸、肉泥吃，有助於消化。
蛋類:蛋類食品儘量不要用油炸的方法烹飪。吃水煮雞蛋，做蛋花湯，蒸雞蛋湯，雞蛋容易消化，減少油脂的攝取。
豆類:豆類食物不加工就難以消化，肝硬化患者可以吃豆漿、豆腐腦、豆腐乾等大豆產品。除了
，肝病患者絕對不能吃什麼食物？
肝病患者不能吃什麼
油膩或油炸的食物，因爲這些食物不容易消化，吃入體內，會給肝臟增加負擔，肝病患者好少吃或者不吃。
辣等刺激性食物。
高糖食品。糖進入人體後，容易變成脂肪，糖過多進入人體後，肝功能受損，無法及時代謝這些糖，脂肪肝的出現，肝功能受損嚴重。此外，肝病患者不得吃高蛋白質、高膽固醇等食物。不要吃太多醃製、熏製和各種加工食品。
肝病患者的具體飲食要諮詢相關醫生哦。
