美式通心粉沙拉是什麼？美式通心粉沙拉怎麼做？美式通心粉沙拉和意式通心粉沙拉的做法差不多，在材料上用的東西有點不同。雖然一個是美式，一個是意式，但是營養價值都很豐富，受到很多白領的喜愛。美式通心粉沙拉怎麼做呢？
美式通心粉沙拉的做法步驟如下。
材料：通心粉，紅皮洋蔥，燈籠椒，西芹，紅蘿蔔，黑橄欖，雞蛋。
調料：蛋黃醬，食鹽，蘋果醋，白糖，芥末醬，黑胡椒粉，大蒜粉，辣椒粉
做法：
1、燒開一大鍋水，放入少許食鹽，放入通心粉後，再次燒開，繼續煮9-11分鐘，中間要攪拌數次，直到通心粉熟後立刻撈起來，放在冷水下衝洗，冷卻，瀝乾水分備用。
2、準備一個大碗，放入蛋黃醬、蘋果醋、白糖、芥末醬、食鹽、黑胡椒粉，攪拌均勻後，放入洋蔥粒、西芹粒、燈籠椒粒、紅蘿蔔絲、黑橄欖、蘋果醋、大蒜粉以及通心粉攪拌均勻。
3、用保鮮膜覆蓋大碗，放入冰箱冷藏至少4個小時。
4、然後拿出來，在吃之前撒上辣椒粉，搭配切成片的白水煮蛋。這樣就成爲一道豐富美味的美式通心粉沙拉了。
