在臺灣，番石榴屬於一等一的減肥水果，是市場上能見到的很好的減肥水果。但根據我們平時對番石榴的瞭解，吃多了番石榴容易便祕的，那麼吃番石榴究竟會不會便祕？
其實真相是食用過多不成熟的番石榴才容易便祕。番石榴可以增加便量的，但對於腸功能無力的人羣來說不宜多食。番石榴中含有豐富鉻元素，鉻在糖和脂肪的新陳代謝中起重要的作用。所以，吃番石榴也有一定的減肥功效的，但要因人而異。
番石榴其營養豐富，含有豐富的維生素、鐵、白質和脂質。平時可適量食用，可以預防高血壓，肥胖症，還可以排毒促進消化，進新代謝、調節生理機能、常保身體健康，很適糖尿病患者食用。
