生活中，我們經常會用到豬肺來做菜，主要是因爲豬肺的營養價值很高。相信用豬肺做過菜的朋友們都知道，豬肺在清洗的時候，都會遇到一些困難的。那麼我們應該怎樣清洗豬肺呢？下面媽網百科就爲大家支支招。
1、豬肺不要切開，通過大氣管往裏面衝水，然後用手抓肺葉把水擠出來，如此反覆多次，直至乾淨。
2、把豬肺切了以後，藉助澱粉，反覆揉搓擦洗，把髒東西吸附出來。
3、在鍋裏燒水，燒開後把肺葉放進去，大氣管伸在外面，豬肺受熱收縮，會自己把裏面的髒東西從氣管裏吐出來。
4、將豬肺管套在水龍頭上，充滿水後再倒出，反覆幾次便可沖洗乾淨，最後把它倒入鍋中燒開浸出肺管內的殘物，再洗一遍，另換水煮至酥爛即可。
5、將豬肺氣管對着水龍頭灌水，待肺膨脹後用手使頸擠，將灌進去的水通過小氣管擠出來，重複幾次。再將豬肺切片，放小許麪粉和水，用手反覆揉搓將豬肺的附着物搓掉，然後用清水沖洗。
以上就是媽網百科爲我們帶來的有關清洗豬肺的一些小技巧，相信大家對於其方法都有了不少的瞭解，希望大家在用豬肺來做菜的時候能夠做到完全的將豬肺清洗乾淨。
