清燉牛尾湯，喝起來有些膩膩的呢，所以最好是加上其它蔬菜一起燉湯，或者是燉之前放入沸水鍋裏焯幾分鐘，焯水的時候順便倒入料酒。偶爾試試清燉牛尾湯也是ok的，就是喝湯的時候可能會滿嘴是油，優雅的女筒子可不要嫌棄哦，因爲喝點清燉牛尾湯也有很豐富呢。
補鋅，感冒好得快！喝牛尾湯能補鋅哦，一小份牛尾中含有的鋅幾乎滿足人體一日所需哦，鋅能讓人變得機智以外，還能提高免疫力呢。經常感冒或者是一感冒了就老不見好的筒子適當喝點牛尾湯或者是和吃點含有鋅的食物是較好的，可以吃點牡蠣或是果仁哦。
下奶，喝湯等奶來。新媽媽喝點牛尾湯能下奶哦，沒有奶真是捉急，寶寶再喝不上母乳就只能餵奶粉了，新媽媽想想都心疼哦。產後喝點滋補的湯水能催乳哦，例如豬蹄湯、鯽魚湯以及牛尾湯，不過有些媽媽可能喝了牛尾湯還是沒有奶水呢，得看個人體質哦。
補充蛋白質。牛尾主要you牛肉和牛骨髓組成哦，能補充一些蛋白質，媽媽再也不用擔心我營養不良了。不過牛骨髓裏面含有大量的油脂哦，所以是不建議喝多的呢，喝多小心喝出血脂高哦。
