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菠蘿要用鹽水泡嗎

來源:孃親百科谷    閱讀: 2.04W 次
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菠蘿要用鹽水泡嗎

不知道大家吃菠蘿會不會有這樣一種習慣呢?泡一泡鹽水再吃,口感似乎會變得好一些。路邊攤一塊塊菠蘿都是用水泡着的,味道很香甜。所以你也習慣幫菠蘿削完皮之後就用鹽水泡一泡?這是一定要這麼做的嗎?用鹽水泡菠蘿有什麼好處呢?

其實吃菠蘿不一定要用鹽水泡呢,削皮之後直接就可以吃了。不過用鹽水泡也是有好處的,首先鹽水泡能殺殺菌,還能保鮮,而且泡鹽水後菠蘿的口感會變得好一些的,鹽水能令菠蘿莓的活性下降,這就是口感變好的原因。

如果你夠懶的話,削皮後沖洗乾淨就能愉快吃菠蘿了哦,不是一定要用鹽水浸泡菠蘿才能吃的呢,大家要理解這一點呢。說起吃菠蘿,不知道大家有沒有想起一部電影,《那個小學五年級的我》,裏面就有主人公一家人吃菠蘿的場景呢,他們幫菠蘿削皮後就直接吃了,但是後來每個人都感覺不好吃,想要口感好一點的話,那就泡鹽水吧。

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