小龍蝦味道鮮美，並且做法諸多且簡單，深受廣大羣衆的喜愛，但因其體型不大不小，外殼較堅硬，所以食用起來較爲麻煩，那麼大家知道小龍蝦怎麼吃嗎？
一嗅、二舔、三揭、四吃、五擰、六捏、七剝、八拽、九撕。
嗅：聞一聞龍蝦的味道。
舔：感受龍蝦麻、辣、香的滋味。
揭：掀開龍蝦的頭胸甲。
吃：吃掉龍蝦的黃。
擰：兩隻手，一隻向外，一隻向上，除去步足。
捏：兩隻手向外捏軟龍蝦的腹節。
剝：剝去腹節的上半部。
拽：抽去龍蝦的腸子。
撕：如果抽不去腸子，那麼撕開肉，拿出腸子。
