赤小豆粥的做法很簡單，最常見的熬製方法是直接用赤小豆和糯米一同熬製，那麼赤小豆粥能不能經常吃呢？
因爲赤小豆有去水腫、減肥的功效，所以不少愛美人士都常常將其作爲主食來長期食用，但其實這麼做是不科學的。雖然赤小豆有減肥的作用，但久食赤小豆易令人黑瘦結燥，嚴重時會影響消化系統的吸收。
另外，由於赤小豆屬於有較多的皁角甙，可刺激腸道，有良好的利尿作用，但是陰虛而無溼熱者，及小便清長者忌食赤小豆，否則可能會引起腹瀉或者其他不適的症狀。
